首先，郭魁倒了涼粉
鍋盔關良粉是四川南充著名的特色小吃。在炭爐裏烤，金鍋盔又香又好吃，獨壹無二，好吃又健康，壹點也不油膩，皮也很脆。在上面切壹個洞，加入川北新鮮爽口的涼粉。鍋盔外酥裏嫩，裏面的涼粉又辣又香，好吃又滿足。
二、南充米粉
南充米粉是四川南充著名的特色食品，已經成為當地百姓的美食品牌，也是當地飲食文化的核心代表。米粉的品種很多，加上多種調料，精華是嫩尖的冬菜和紅油，再淋上羊肉、鱔魚等澆頭，再用油曬幹，很滿足。
三。英山冷面
英山涼皮是南充市乃至四川省著名的特色食品。色澤金黃，色香味俱全，清新爽口。冷面裏的紅油是靈魂的筆。英山人做菜最講究紅油，會配上大頭菜和豆芽。吃起來又辣又香，很獨特。英山人初壹到初六能吃三萬斤涼面，可見直面當地人有多重要。
第四，順慶羊肉粉
順慶羊肉粉是南充乃至川北有名的小吃之壹。早上的南充，從壹碗米線開始。南充稱之為飲粉。米線爽滑，羊肉湯味道濃郁。加了兩次幹油，幹油酥脆可口，即使涼了，泡在湯裏也略顯韌。咬了壹口，鮮美的湯汁和堅韌的口感在我口中回味無窮。邊肖，有壹次我在壹個中碗的羊肉粉裏接連加了八次幹油，結果就全吃完了。
五、白糖饅頭
四川閬中白糖做的蒸饅頭，自然發酵，只有麥香。它們既沒有饅頭的堿性澀味，也沒有面包的微酸味道。它們蓬松緊實，入口即化，特別甜。和新鮮的饅頭壹樣，是四川人過年必不可少的。每壹個饅頭都有壹個紅色的印章，莫名其妙的喜慶，寓意來年繁榮昌盛，各具特色。
六、川北涼粉
川北涼粉起源於四川南充，原是農家小吃。它已經有90多年的歷史了。涼粉是用旋轉器擰出來的。絲刮得很細，比粗的更容易入味，吃起來特別爽口。南充人都知道川北涼粉，人見人愛。壹碗涼粉承載著南充人的味道，放在鍋盔裏是必須的。妳吃過嗎？
以上是邊肖的六大特產。妳還知道什麽？記得留下評論。