食材:蓮藕、玉米、排骨、胡蘿蔔。
做法:排骨洗凈，放入鍋內用冷水焯壹下，蔥姜片放入水中，將所有食材放入燉鍋，加水，加少許鹽，啟動燉菜模式。
冬瓜三鮮湯
材料:冬瓜、雞蛋、冬菇、蝦仁。
做法:將冬瓜片放入熱油中翻炒，香菇翻炒片刻，放入蝦仁翻炒至變色，入鍋加水加鹽調味，最後放入煎蛋，撒上蔥花即可。
番茄土豆排骨湯
食材:西紅柿、土豆、胡蘿蔔、排骨。
練習:
1.將排骨用冷水洗凈，放入鍋中。放入蔥、姜去腥，煮至浮沫浮起，撈出，熱油中放入西紅柿，翻炒出汁。
2.然後將排骨翻炒，鍋中加水30分鐘，最後放入土豆和胡蘿蔔，加鹽調味，再煮20分鐘，撒上蔥花。
冬瓜丸子湯
配料:冬瓜、豬肉
練習:
1.將豬肉搗碎，加入醬油、蠔油、澱粉、蛋清和洋蔥姜水，攪拌均勻備用。
2.將蔥花放入油中炒香，放入冬瓜，翻炒片刻，倒入清水，將丸子加水煮沸，加鹽調味，煮熟後撒上蔥花。
白菜豆腐蘑菇湯
配料:大白菜、豆腐、海鮮蘑菇、雞蛋。
做法:將雞蛋翻炒，倒入熱水，然後放入豆腐，再放入海鮮蘑菇，最後放入白菜，加點鹽調味，撒上蔥花出鍋。
山藥牛肉湯
配料:山藥、牛肉
做法:紅薯粉加水調成糊狀，加入肉片腌制10分鐘，山藥片放油中煸炒。翻炒至軟，加水，水開後放入肉片，加鹽調味，煮熟後撒上蔥花。