因為紅豆比較難煮，所以要先泡壹下~或者放在冷凍室冷凍兩三個小時以上。我整晚都濕透了...？窩窩頭玉米紅豆1步
用水煮紅豆，壹定要多煮水。因為煮紅豆時間長，水分會蒸發很多。可以自己控制量，直到紅豆變色，水溢出壹點點。過程中間可以品嘗紅豆是否成熟。如果沒有熟，只能加水繼續煮。第二步玉米紅豆窩窩頭
紅豆煮好後，放入糖，時不時攪拌，小火慢燉。煮到汁液都沒了。收起來。(畢竟是蜜豆。看妳個人品味吧。但是，糖少了就不是蜜豆了。糖多了會把蜜豆粘在壹起。所以妳得自己控制數量。)第三步玉米、紅豆和窩窩頭
蜜豆完了~？第四步玉米紅豆窩窩頭
玉米面團與水、玉米粉和面粉、玉米粉和面粉的比例為1∶2。像普通面團壹樣揉，中間加白糖繼續揉，這是為了讓饅頭甜。揉到面團變光滑。(我沒有這個過程甚至沒有用酵母粉醒發面團。想吃點有嚼勁的，可以省略酵母粉。如果妳想吃軟軟的東西，加入酵母粉，揉壹揉，然後做面團，大概45分鐘。壹般情況下，面團會放大1倍，可以多做饅頭。我沒試過這個。妳可以自己做。
凹形，空心粒堆形。取適量面團，揉成團，然後用大拇指從上面推壹個窩，再用手和五指捏窩的外圍，中間做壹個空心的糧堆。窩窩頭的玉米和紅豆
用蜜豆裝飾我裝飾了兩種，妳可以自己設計。我在中間放壹個然後在周圍裝飾幾個，或者像小視頻壹樣在“糧堆”周圍裝飾壹圈。窩窩頭的玉米紅豆第七步
去蒸籠。蒸籠下面還有水，但不要溢出那個爐柵。蓋上蓋子蒸15到20分鐘。窩窩頭的玉米紅豆第八步
完了~出鍋。