哲爾根沙拉
辣椒油、花椒粉、醋、鹽。將斷耳根部切成小塊，用鹽浸泡，與上述調料混合，直至瀝幹。
冷土豆絲
辣椒油，花椒粉，醋，鹽，蔥花，蒜末。土豆絲用開水焯2分鐘，瀝幹水分，調味就可以了。
生菜沙拉
方法和土豆絲壹樣，不過是這樣拌，不用煮。
蛋奶糕
將兩個生雞蛋剝殼，加入看起來比雞蛋多壹倍的開水，加入豬油、鹽等調料，在鍋裏蒸壹會兒，4分鐘就可以吃了...5分鐘，清新爽口，也可以放糖當零食。
熱蔬菜豆腐是最好的
將豆腐切成小塊，拌入面粉，油七成熱時放入蒜和姜煸炒，再將豆腐煎壹會，加入芹菜、面粉等調料，熟時撒上壹些蔥花。
我家有壹個電磁爐。它什麽都能做，相當於壹個沒有火的爐子。只是必須要有和竈臺面相匹配的平底鍋。壹般買電磁爐會得到兩個鍋。炒鍋和湯鍋。
我們家壹般用它來做火鍋。因為方便。妳可以自由活動。
也可以用來做飯，但是如果沒有油煙機的話會很嗆。它有很多功能，妳可以選擇烹飪方法，如蒸，燉，煮，炒等等！也可以選擇生命力的大小。也可以定時。挺方便的。
不需要找專門的炊具食譜，按照普通食譜就可以了。只需要壹個符合大小的特定鍋。只是在鍋裏炸很耗油。