拌飯皮蛋粥
治療作用:通便、降血壓、健腦益智。
營養價值:膳食纖維、蛋白質、維生素K、維生素E、鈣、磷、鋅。
適合人群:壹般人群都可以吃。
拌飯皮蛋粥所需材料
主料是大米、糯米、糙米、燕麥、皮蛋、水、鹽、胡椒粉、香油。
什錦松花粥的做法
1燕麥洗凈；糙米、糯米洗凈浸泡1小時；大米洗凈，浸泡30分鐘；皮蛋去皮，洗凈切丁備用。
2將鍋放在火上，倒入適量的水，加入大米、糯米、糙米，大火燒開。
3煮沸後轉小火煮30分鐘。加入燕麥和皮蛋，煮10分鐘。加入鹽和胡椒調味，淋上香油。
什錦松花粥的功效與作用
預防動脈硬化這種粥富含鉀、鎂、鋅、錳等營養物質和微量元素，能有效預防心血管疾病。強骨這種粥含有較多的維生素K，可以強骨。潤腸通便這種粥裏有很多粗纖維，可以促進腸胃蠕動，增強腸道功能。便秘的人可以吃。預防貧血這種粥含鐵較多，可以預防缺鐵性貧血。皮蛋富含維生素和蛋白質。與壹些食物壹起食用，可以促進腸道蠕動，減少貧血，緩解便秘。
妳以為把米飯、皮蛋、粥混在壹起很簡單嗎？只需簡單的幾步，就能讓美味的食材體現出它的營養價值，還能吃到美味的食物，功能多樣，營養豐富。