“我們去壹個城市，壹般都會去名勝古跡和所謂的地標。其實了解壹個城市最好的方法就是看它的菜市場。用我的話說，我和這座城市有著不解之緣。名勝古跡都是西裝革履，衣冠楚楚。但菜市場是撐不住的，想撐也撐不住。”
推薦3部與都市菜市場相關的紀錄片。
這是壹部由中國人拍攝的關於菜市場的紀錄片。
這個節目是壹位名叫殳俏的美食家和當地的朋友參觀菜市場。城市煙花，最美的菜市場。
熙熙攘攘的人群，在城市裏，是最真實的煙火。熙熙攘攘的討價還價聲，琳瑯滿目的食材，偶爾傳來的小哥哥們的喊叫聲，都是城市裏的人情。
紀錄片帶我們走過大理、上海、鹿特丹和日本...
在大理鎮的街道上，沒有行色匆匆的行人，但每個人都在放慢腳步。陽光灑在街上，走過擁擠的菜市場，享受春天大自然的饋贈。壹切都處於最佳狀態。
初春的上海，鮮筍悄然上市，是南方特有的美味。鹹鹹鮮熱，是最美的春天。
除了中國，紀錄片的視線還轉向了時尚之都米蘭，關閉的築地市場，巴塞羅那蔬菜市場之旅，以及鹿特丹世界上最酷的室內蔬菜市場...
松露的世界，是烹飪世界上最昂貴食材的最原汁原味；築地魚場，曾經是亞洲最大的海鮮市場之壹，即將搬遷。
如果有機會再去昆明和大理旅遊，壹定要去那裏的菜市場。都說在昆明磚新農貿市場，只有妳沒見過的菜，沒有妳買不到的。
了解壹個城市最好的地方是它的菜市場。
這部紀錄片講的是世界各地菜市場的風俗。巴塞羅那、布達佩斯、都靈、赫爾辛基、裏昂、阿姆斯特丹的蔬菜市場...15歐洲城市都在這裏。
菜市場有壹個城市最接地氣的壹面，有最真實的故事，有生活中最純粹的人情味。
通常壹些嘈雜的聲音突然變成了生活的本來基調，煙火味不是浪漫，是生活。
由於不同地區的飲食習慣，紀錄片中呈現的很多食材都是不可想象的。但是，沒有亂七八糟，而是故事感十足。
在都靈的店裏，熱情的攤主會介紹各種蘸料和好吃的食材；在裏斯本，也有甜甜的栗子，栗子的甜品也出來了；在阿姆斯特丹的現代農貿市場，西紅柿變得特別可愛。
3.書店和菜市場
書店，充滿了智慧和情懷，是人類的理想，是這個亂世的壹片凈土。菜市場裏洋溢著溫暖和生命，煙火氣和簡單生活的真實寫照。
什麽時候會讓妳開心？可能是壹本好書，也可能是媽媽做的壹桌菜。
我們可以選擇用書來治愈自己，也可以選擇壹個色彩活潑，香氣四溢的菜市場。
紀錄片拍攝了杭州、長沙、上海、昆明的“書店”和“菜市場”。有的書店裝修精美，有的書店位於菜市場。
紀錄片的開篇是杭州的“曉風書屋”，“書屋多優雅，像穆曉風”是曉風書屋的交叉鏈接。房間裏的書墻上掛著豐子愷先生的畫，與門遙相呼應。對於杭州來說，它也是至今存活下來的最“古老”的獨立書店。
上海還有壹家時髦的“橋本智哉書店”，它位於新哥倫比亞鄉村俱樂部的壹棟歷史建築裏。它延續了橋本智哉書店的“生活方式建議”，以“美育”為主題。第壹層是“掌握知識”，第二層是“磨練美的意識”。
昆明的“呂波圖書館”位於長沖山腳下，有壹個獨特的自然歷史主題。
在書店和菜市場的對話之間，第壹時間想到的是復旦舊書店。(可惜現在關門了。)
菜市場旁邊破舊的樓房裏，壹人多高的二手書墻如同迷宮，樓梯嘎吱作響。沒有空調，只有吊扇慢慢轉動。二樓的屋頂很低，壹不小心，頭就會和屋頂親密接觸。上個世紀的很多書，發黃的書頁，壹些破書，都是年輪的聲音。
看這部紀錄片，妳可以找到久違的寧靜。
希望上海能早日實現菜市場自由。普通人想要的只是壹日三餐和安穩的生活。