1.將西紅柿切成兩半，均勻撒上鹽和幹香料，烤箱預熱120/110 c 10分鐘。
2.均勻鋪在烤盤上，120/110烤30分鐘。烤30分鐘，稍微翻壹下30分鐘，4次***120分鐘。
3.烘焙完成的狀態。我加了10分鐘更加努力。
4.加入香料、大蒜、新鮮香草和九層樓高的塔。
5.用橄欖油把番茄蓋起來，存放三到五天就慢慢有味道了。夏天還是要冷藏的。
6、生菜配油番茄，撒上壹些黑胡椒，海鹽，檸檬汁，胡斯特醬。是梅林醬油。如果沒有，可以用黑醋加壹點醬油和胡椒粉代替。
7.撒上自己喜歡的奶酪，油番茄奶酪沙拉就完成了。
8、裝車。
9.那種蘸了法國棍子的調味汁很美味。
10，同場地加印，在Cashby吃飯還來不及停。然後在同壹個場景上加印花~加入煮好的茄子，加點鹽，黑胡椒，撒點意大利面~又是壹道美味的意大利面。
成品圖紙:
油漬番茄小貼士；
1，低溫烘焙的目的是讓番茄出水，翻面的時候可以稍微壓壹下，方便出水。
2.怎麽吃油番茄主要用來拌沙拉，做披薩等。具體吃法請看我的其他食譜。
油漬番茄的營養作用:
1.西紅柿營養豐富，風味獨特。具有減肥、緩解疲勞、增進食欲、促進蛋白質消化、減輕腹脹和消化不良的作用。
2.因為西紅柿中維生素A和維生素C的比例合適，常吃可以增強小血管的功能，防止血管老化。
3.西紅柿中的黃酮類物質不僅能降低毛細血管的通透性，防止毛細血管破裂，還有防止動脈硬化的特殊功效，可預防宮頸癌、膀胱癌、胰腺癌等疾病；此外，它還可以美容和治療口瘡。