熱飯用大火的話,壹般壹碗飯翻2-3分鐘就可以了。如果是中火,壹般5分鐘左右就能把壹個飯盒加熱滿了。熱飯壹定要蓋好,這樣熱的時候才松軟可口。另外,加熱饅頭、糕點等面食時,最好先噴些水,加熱1-2分鐘,以免幹硬。
2.中途攪拌壹下湯。
湯加熱時,內部溫度往往很高,表面不夠熱。所以湯最好不要壹次性加熱到位,以免湯濺出來。而是要加熱兩次,中途攪拌,這樣可以加熱更快更均勻。取出時要小心,以免燙傷。
3.最好是蓋過熱菜素菜和葷菜。
壹般素菜用中火或大火加熱2-3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冷凍食品,加熱時間要長壹點,4-5分鐘。
4.加熱土豆、香腸等帶皮食物時,壹定要先用叉子或刀子紮幾個小洞,否則會因壓力而爆裂,容易造成觸電和燙傷。因為雞蛋有殼有蛋膜,直接加熱會爆。加熱全蛋時,最好先去皮,放入水中加熱1分鐘左右,保證安全,保持鮮嫩。同樣,密封瓶罐裝的食物也不要放在微波爐裏煮,以免爆炸。
友情提醒:
微波爐加熱時,不宜使用鐵容器,最好使用質量好的瓷器或微波爐專用盒。不要在沒有放入玻璃轉盤和轉盤支架的情況下使用微波爐。如果爐內有煙和火,請關閉爐門並按下停止按鈕,然後拔掉電源線或關閉總電源門。