聖誕木蛋糕【聖誕原木】:將巧克力奶油加入松軟的奇峰蛋糕胚中,卷起來,然後冷藏定型,表面用巧克力醬裝飾。蛋糕部分看起來像樹幹的紋理。當法國人慶祝平安夜時,他們總是回到他們的家鄉團聚。全家人會聚在火爐前,壹邊吃這種象征節日的蛋糕,壹邊借機聯絡家人的感情。
姜餅屋:每年聖誕節,吸引人們眼球的姜餅屋都屬於樂高風格。姜餅屋由不同大小的“餅幹”和彩色糖衣組成。除了制作姜餅屋,妳還可以在烤好的人形餅幹上用磨砂筆隨意DIY姜餅人。姜味餅幹比餅幹硬,嚼起來有壹點辛辣的姜味。
帕內托:已經有500多年的歷史了。它是意大利的民族甜點。它的原意是“大面包”。呈圓柱形,高12-15 cm,頂部做成巨型蛋形。攪拌時加入橘子皮、葡萄幹、奶油、蛋黃等。與面粉和水混合並充分混合。烘焙後香氣濃郁,是聖誕節和新年的壹種面包。
杏仁布丁:丹麥人認為布丁是聖誕節的精華。在享用聖誕大餐之前,每個人都應該吃壹個杏仁布丁。雖然每個布丁看起來都壹樣,但裏面卻有“隱藏的玄機”。碗底只放壹個完整的杏仁,誰能吃到誰就是最幸運的人。這個習俗和中國北方過年包餃子包糖壹樣。
【stollen】面包:是非常有名的聖誕面包,起源於1545年的德國。現在它已經成為聖誕節必不可少的食物之壹。主要原料是蜜餞果皮、葡萄幹、杏仁、肉桂朗姆酒和大量黃油,類似於我們中秋節的五仁月餅。
【聖誕布丁】,壹種甜點,起源於中世紀的英國,每個家庭都有傳統的祖傳配方。大多數聖誕布丁都是用黑糖漿煮的,裏面有很多幹果、杏仁、核桃等。,還有壹些是用酒精浸泡過的,濃郁芬芳。
【Croquembouche】:來自法國的經典甜品,在婚禮、洗禮等場合都會準時出現在餐桌上。甜脆的焦糖包裹著濃郁的奶油泡芙,香味四溢。有點像餐桌上的聖誕樹。不僅味道誘人,視覺上也符合聖誕節所需要的氣氛。