而且松露富含蛋白質，營養價值很高。多吃松露可以及時補充我們身體需要的營養，提高免疫力！塊菌味道鮮美，營養豐富，因此被加工成許多食品供人們享用。例如，以下內容:
1.烏雞松露湯
這道美味的菜需要用母烏骨雞放在火上慢慢煮，然後熬制烏骨雞湯，再加入預先切好的松露片。壹定要加松露片，防止松露被煮！
2.黑松露煎蛋
白松露和黑松露是兩種最著名的松露，分別產於意大利和法國。黑松露用來炒雞蛋，口感最好！先將松露切片，越薄越好，然後放入打好的蛋液中攪拌均勻，最後放入冰箱冷藏四個小時左右。這樣，松露的香味才能最好地融入蛋液中，煎出來的雞蛋會更加美味誘人。
炒松露
這道菜很簡單。炒菜前用刀切成布丁就行了，然後根據自己的口味用調料調味，就可以做出符合自己口味的美味了。趕緊試試吧。
4.松露生魚片
這道菜比較貴。只是先把松露洗幹凈，再切成塊，然後按照自己喜歡的口味蘸到菜裏，再蘸醬。
但是當我了解到松露其實是壹種菌類的時候，我就再也不敢吃松露了，不是因為害怕而是因為吃不起，藍瘦香菇！