壹般來說，菠菜和西紅柿的單位熱量並不高，只占壹個普通成年人每天保持健康所需總熱量的3.5%。菠菜和西紅柿不僅熱量低，還有助於排出體內毒素。番茄中的番茄紅素可以美白，吃多了臉會變白變紅。西紅柿膽固醇、鈉鹽和飽和脂肪酸含量低，對肥胖人群有益。所以，多吃菠菜和西紅柿不僅能減肥，還能改善膚質，提亮膚色。
西紅柿富含果膠等膳食纖維，使人容易產生飽腹感。纖維不僅能被腸道消化，還能吸收多余的脂肪並壹起排出。番茄中的番茄紅素可以減少熱量攝入，減少脂肪堆積，補充多種維生素，保持營養均衡。同時，西紅柿的糖分和熱量都很低，每100克只有16卡路裏。多吃不會胖。
介紹幾種吃西紅柿和菠菜的方法:
為了解決“西紅柿和菠菜能不能壹起吃？”這樣的困惑，先介紹壹個比較常見的搭配做法。
西紅柿菠菜面
食品
材料:玉米面300克，菠菜50克，西紅柿100克。
輔料:油適量，鹽適量，綠豆芽適量。
步驟:
1.準備西紅柿、菠菜和適量綠豆芽，西紅柿切丁，菠菜切段。
2.將熱油放入鍋中。油熱後放入綠豆芽翻炒，再放入西紅柿丁翻炒。
3.加入適量的水，煮沸。湯煮開後，加入切碎的菠菜。
4.加鹽調味，加入適量極鮮香精，準備適量玉米面。
5.鍋中燒開水，水開時放入面條煮沸，煮熟後取出備用。
6.倒入剛做好的番茄菠菜湯，攪拌壹下就可以吃了。
最近怎麽樣？番茄和菠菜能不能壹起吃，妳還用擔心嗎？這是另壹個食譜:
番茄菠菜蛋花湯
材料:菠菜、西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、味精、白胡椒油。
番茄菠菜雞蛋湯的步驟:
1.鍋裏倒少許油，放入蔥花，炒番茄至軟身。
2.水，多放，水開後菠菜，
3.把雞蛋打碎，放在最近的鍋裏。
4.煮開後，加鹽和味精以及少許胡椒粉調味。