潮汕人在閩臺潮汕有什麽講究，尤其是農歷正月初九？天生的？神的生日，家家戶戶都要燒香祭拜。正月初九到淩晨四點，是祭祀神的最佳時間。祭祀的供品很多，有紅紙面塔，五果六素，雞鴨豬肉魚茶酒更是必不可少。除了針菜、香茹、木耳，還有糖塔和最大的蛋糕。
潮汕人拜神的時候，燒的金紙也和其他神的生日不壹樣。它用金紙求長壽，比普通金紙大壹倍多。如果家裏有16歲以下的男孩，就得燒紙燈座。燈座非常雅致，有雕像、龍紋、麒麟紋等。印在上面。敲恩光？、?真誠的尊重？這些字，還有用印出來嗎？敲恩光？而不是金紙，無論是燈座還是金紙，圖案都很精致。
在拜神之前，每個人都要沐浴更衣，女人要穿束腰裙。壹家之主點上蠟燭，先擺上三根大香，然後開始拜，只見拜者手裏拿著香，嘴裏念叨著什麽。閱讀的主要內容是向上帝報告過去壹年的情況，向上帝祈禱，許願，以及在新年拜神時許願。祈禱後燒金紙。
祭拜後可以吃新鮮的水果、谷物以及燒雞、烤鴨、燒豬和糯米等供品。潮汕人祭拜天賜面，需要壹個有經驗的男主角來負責。直徑壹米多的米面要壹刀劃過去，表面直，裏面豎。切割面不應傾斜或修補。米面要按照四親六脈，親孫，密友來分。米面的重量不同於大、中、小米面的重量。
拜神後的清晨6點，所有大人小孩都出動，將供品妥善分發給周圍的親戚鄰居。當然要給最親的親戚長輩壹大份，雞鴨吃肉更是不可或缺。人們認為吃那些常見的祭神供品會增加幸福和長壽，彌補好運。