芹菜芹菜含有揮發油和甘露醇，有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的作用。感冒來了，最好預防感冒。這個時候吃壹些芹菜可以幫助我們預防感冒，吃芹菜還可以起到殺菌的作用，所以在寒冷的春天吃芹菜有很大的保健作用。吃羊肉禦寒基本上是常識，所以在寒冷的春天吃羊肉肯定會起到禦寒的作用。如果想要羊肉的膻味，可以加點蔥和姜，去除羊肉本身的膻味。
海帶，為什麽海帶能禦寒？因為海帶中含有大量的碘，可以促進甲狀腺激素的分泌，可以起到在人體內產生熱量的作用。會增強基礎代謝率，起到禦寒的作用。蔥、姜、蒜、芹菜等有異味的食物，既能祛風散寒，又能殺菌防病。其中，大蒜含有揮發性的辣椒素，可以消除血管中堆積的脂質。洋蔥含有前列腺素，具有舒張血管、降低血壓的作用。它含有二烯丙基二硫和少量含硫氨基酸，能促進血凝塊的溶解。
在寒冷的春天，建議適當調整飲食。我們應該每天多吃甜食，少吃酸的和油膩的食物。春天也是養肝的季節。此外，還要盡量保證攝入足夠的維生素、礦物質、蛋白質等營養素。冷暖空氣交換的天氣變化，導致溫度的反復降低和升高，有利於各種細菌的繁殖。此外，春風大，人類吸入細菌的概率增加。所以春天要保持充足的休息和睡眠，因為人的休息和睡眠會直接影響抵抗力的高低。