壹、芋頭章魚鍋芋頭章魚的制作方法很多人都很喜歡，他的方法也很簡單。芋頭章魚鍋是韓國傳統食品。章魚芋頭的主要制作方法是記住這個章魚不是章魚而是章魚的幾條腿。因為章魚腿味道更好，也更容易煮。最重要的是料酒，還有適量加糖的醬油。只用這些材料就能做出這道菜。首先將章魚洗幹凈，然後放入鍋中，將章魚煮熟後放入芋頭中。然後加入料酒、醬油和醋，鹽不要放太多。煮15分鐘就差不多了。
二、需要註意的地方做這道菜的時候，需要註意的地方有很多，主要是需要用到章魚腿。然後，放鹽的時候，壹定不能放多，但是可以放壹些來改善。鮮味壹定要放料酒，這樣章魚的腥味可以減少很多，吃的時候不會感覺太濃。最重要的是先把章魚炒熟，再放入芋頭。這樣可以最大程度的保留章魚的鮮味，吃起來也能更美味。
這個菜可以在家做，不會胖。是想減肥但又貪吃的女性的首選。如果我想加壹些素菜，我也可以加壹些海帶和豌豆。也可以選擇適合自己口味的比例。喜歡吃重的可以多放點辣椒，小米椒之類的。如果淡，就加醬油和料酒。