這個食譜參加了柏翠·浦克幸福烘焙大賽。自從有了烤箱，我就壹直想做披薩。原因很簡單。我非常喜歡吃它。在我有烤箱之前，我會隔三差五去壹趟披薩店。我喜歡畫奶酪的感覺，很吸引人。但是，外面披薩店放的奶酪是有限的。連芝士心對我來說都遠遠不夠。就像把整個披薩店壹下子搬回家壹樣，更別說披薩了。連雞翅、土豆泥、意大利面之類的都做好了，還可以根據家人朋友的口味進行調整。如果妳想要更多的奶酪，妳可以把它加起來，壹層，兩層，三層。拉出來的絲更誘人，讓人流口水。當然，在做這個披薩的時候，有過壹次失敗的經歷，就是讓面團生長壹個小時，沒有生長壹點點，用這個面團做出來的披薩很厚，不脆，失敗了成功也就不遠了。第二次做這個披薩，成功了，很好吃，有自己的努力，有制作過程，有失敗的心情。吃的每壹口都特別香，特別開心，特別珍惜。
材料
材料:低筋面粉90g，高筋面粉210g，奶粉12g，酵母3g，奧爾良雞腿1，黑胡椒香腸2條，350g馬蘇裏拉奶酪和50克玉米粒；
輔料:黃油20g，鹽，黑胡椒，195g溫水，番茄醬。
柏翠幸福烘焙奧楊二姬頹披薩
1
將面粉過篩，加入酵母粉、溫水、黃油、鹽和奶粉，揉成面團，蓋上保鮮膜發酵。
2
當面團發酵至兩倍大時，取出放松。
三
去骨雞腿，用奧爾良腌料腌制兩小時以上，入烤箱180℃烤25分鐘。
四
將烤雞腿切成丁。
五
切片馬蘇裏拉奶酪
六
將黑胡椒香腸和玉米切成丁。
七
烤盤上抹黃油，醒後把面團搟開鋪在烤盤上，叉出小孔。
八
烤箱預熱，200度烤10分鐘。
九
在基餅上抹點番茄醬，然後壹層壹層的鋪上玉米粒，黑胡椒香腸，雞腿，撒上馬蘇裏拉芝士，烤箱預熱220度，烤10分鐘。
10
烤至馬蘇裏拉奶酪融化，表面呈金黃色。如果妳喜歡香的東西，妳可以烤壹會兒。
11
成品圖
技巧
1，雞腿烤之前壹定要腌制。
2.玉米粒最好用開水蘸壹下，這樣做出來的披薩不會有水分。
3、馬蘇裏拉奶酪可以多放，看個人口味。
4.番茄醬可以自己做，也可以即食。
5.如果妳喜歡脆的東西，妳可以烤兩三分鐘。
6.溫度取決於每個烤箱的不同。