4.接下來，準備壹些姜和蒜，切成冬刨花然後切成姜片，然後把姜和蒜放入壹個小盤子裏，然後倒入溫開水和胡椒，抓住洋蔥姜水混合。5.將準備好的洋蔥姜水倒入排骨中，然後加入鹽雞精、生抽和老抽，然後倒入白胡椒粉，抓勻，然後倒入泡好的米飯，抓夠，拌勻。6.
蒸雞需要的食物:雞肉，小麥粉，蔥，蒜，辣椒，芝麻1。提前準備壹只新鮮的雞，先把雞清洗幹凈，把雞胸肉表面的毛絨清理幹凈，再把雞胸肉的內臟清理幹凈，不然吃起來很腥。然後用小麥粉洗，多沖洗幾次，先清洗壹下瀝幹水分。2.雞胸肉洗凈，先抹鹽。在腌制的情況下，很容易入味再擦點植物油，避免出水。我們把它腌制壹下，讓它味道十足。3.下面準備壹些姜片，切碎姜沫，準備壹些大蒜，切碎大蒜，準備壹些大蔥切成蔥段。如果喜歡辣椒，可以準備壹些小米椒切成辣椒段。
4.做完後倒入碗中，再倒入燒開的油翻炒出香味，然後加入鹽雞精、蠔油、醬油、香油、米醋、白糖，拌勻備用。/5.下面準備壹些姜片，清洗幹凈切成姜片，再準備壹些小蔥切成冬瓜片。把它們放在碗裏備用。6.將較好的姜蒜鋪入蒸鍋，然後倒入整塊雞胸肉，蓋在下面燒開。之後轉中火蒸15分鐘徹底煮熟蒸熟。先脫下來。7.將煮好的雞胸肉切塊，然後整齊的放入盤中，再將整個蒜汁倒入其中。好吃好喝的東西都是水蒸的。
鹹蝦需要食物:龍蝦、姜、蒜1。準備壹些新鮮的龍蝦。首先，把龍蝦放入水中，然後加入壹些鹽。鹽水浸泡有殺菌的作用，然後把它們浸泡10min，就可以把裏面的臟東西吐出來了。2.下面準備壹些姜片，切成姜片。接下來，準備壹些大蔥，切成冬瓜片。做完後放在碗裏備用。3.然後把煮好的龍蝦拿出來，先清洗幹凈，先處理，把蝦的腳和腳切掉，然後在頭頂切壹個洞，把裏面的臟東西擠出來，先清洗幹凈，再沖洗幾次，留作瀝水用。4.鍋裏燒開水，加點鹽，再加點植物油。水開後，將蝦焯壹下。先釣龍蝦。5.把下面鍋裏的水燒開，把盛了水的龍蝦放進去，然後倒入姜蒜，再倒入鹽雞精和白胡椒粉調料，煮開，再用小火煮，鹽水蝦就做好了。