2、山藥百合粥制作工藝:百合花加冷水泡壹段時間，松散後，濾水備用。山藥去皮洗凈切成小塊，放入清水中，防止氧化變色。淘米後放入鍋中，加入適量的水煮至米飯盛開，再放入山藥再次煮。大概十分鐘後，放入百合和枸杞，燉幾分鐘，直到山藥和百合熟透。最後加入鹽和白胡椒調味，再弄點新鮮洋蔥點綴，這粥就做好了。想吃甜的可以加白糖，老冰糖或者老紅糖。這種粥養胃，健脾養胃，還有潤肺的功效。立秋後天氣寒冷幹燥，為什麽不經常喝這種粥呢？
3、冰糖燉梨制作流程:將梨清洗幹凈，去皮即可。解決後，切掉梨的壹部分作為外殼，另壹部分去掉梨核。然後把梨放在碗裏，先把老冰糖和大棗放在梨上，加適量冷水，放入鍋中。蒸個四五十分鐘就好了，拿出來放濕熱。經常吃冰糖燉梨，潤肺止咳，減少躁狂，人體更健康。
4、鴨湯的制作過程:老鴨切碎壹小塊，清洗幹凈，倒入鍋中，加入適量開水，起泡後立即清洗幹凈。蘿蔔去皮洗凈，切塊備用。生姜切片備用。將鴨肉和蘿蔔倒入鍋中，加入適量冷水，煮至鵝肉和胡蘿蔔熟透。最後放鹽和調料，上桌後再來點蔥段。