現在對動物的研究表明，絕大多數的動物進食的時間是早上日出和晚上日落的這段時間，我想人類在初期也是如此，早上因為體內的食物消化殆盡，晚上時因為要休息，不能象白天壹樣隨意覓食，所以肯定這是早晚2餐進食的生理和環境因素。
按時進餐首先要有充足的食物來源，沒有穩定的來源是不可能按時進餐的。這樣看3餐的形成最早應該形成在有原始的農業以後，它保證了食物來源的穩定性。甚至是有了原始的養殖業以後，使食物的供給更加充足。
有了原始的農業和畜牧業，使人們擺脫了在野外覓食的情況，它保證了有了充足的食物來源，同樣因為生產和生活的需要而產生的手工業，對農業和畜牧業起到了促進作用，行業的分工，使人們的社會分工逐漸的發生了變化，不同的人從事不同的行業，隨時進餐必然影響工作效率，而繁重的勞動又必須補充必要的能量來維持體力，逐漸的形成了3餐制，早上進食為了上午的工作做準備，中午是補充體力，可以繼續下午的工作，晚上進食可以度過長長黑夜對體力的消耗。也就是說3餐制度是自然形成的，它的形成必然和當時的社會生產和生活相關聯。至於習慣3餐與否，我覺得是次要的，我們在短時間內吃2餐和吃3餐是沒有太大的不適應的。
至於生理適應方面的問題，我想說的是，那也不是短時間事，可能是幾十年，也可能是幾百年，總之適應了環境自然就存在於這環境，不適應的自然就淘汰掉。
也就是說，充足的實物和當時的社會發展，多種職業的出現產生了3餐制。
至於吃零食！！從我的觀點看，那是原始人留下的古慣了，沒事就吃。呵呵，開個玩笑的，不允許吃零食是有道理的，
1 影響了胃的正常生理功能，使胃不停的蠕動。得不到必要的休息。
2 吃的零食壹般都和主食不壹樣的，多數是高熱量食品，容易引起發胖等社會問題，另外他的包裝也是隨手扔掉的，影響公***衛生。自然是引起反感和反對了
3 零食的消費可能大於妳的主食消費，自然遭到父母的反對，增加了經濟負擔了。
4 不象吃完主食，吃完零食妳很少刷牙，容易引起牙科疾病啊！
也不知道妳滿意不！呵呵，都是我理解的，更不知道正確不！