壹、清河源
清和園是太原的老字號。最有名的是腦補和蒸餃。壹大早，邀請外地的朋友吃壹碗正宗的太原腦，品嘗美味的蒸餃，感受太原獨特的味道。
第二，認清壹個力
也是太原老字號。著名的食物有羊肉蒸餃、烤羊排等等。來太原，壹定要嘗嘗。
三、太原面館
來到山西，必吃的美食絕對是面食。山西的面食種類很多。如果妳想壹次嘗遍，可以去南門的太原面館。
第四，山西會館
如果想帶外地的朋友來品嘗山西美食，可以來山西會館，這裏的菜味道很正宗。個人推薦油肉，五大燴，帝都豆腐。
動詞 （verb的縮寫）老太原飯店
也是壹家主打晉菜的餐廳，在太原開了很多餐廳。在這裏，妳可以吃到主食、菜肴等各種太原美食。餐廳的環境也很好，適合朋友聚餐。
六、縉雲樓
縉雲樓主打著“晉菜新派”的招牌，主打特色菜有臺灣蘑菇羊肉、深海魚頭切片、金窩窩蝦醬豆腐等。
除了以上這些，太原還有很多好吃的小吃也值得壹嘗，比如王平米粉、賈記灌腸、鼠洞元宵、六味齋醬肉、神炒雞等。建議外國朋友不要錯過。
(真心推薦非廣告)如果朋友遠道而來太原，我個人推薦去老太原飯店。畢竟遠方的朋友不太了解太原美食。如果想盡地主之誼，還是選擇正宗的傳統晉菜比較好。
都說中國飲食文化發源於山西，山西飲食文化傳承於太原。應該推薦壹些老字號，比如400年的清河園，200年的六味齋等等。，但有些老字號要麽強調小吃，不適合招待，要麽菜品和服務不適合老字號。所以我推薦這家以“振興太原菜，再振興晉菜”為使命的老太原菜館(很多分店經常去南內環店)。這家店環境古色古香，服務熱情周到，每天定點演出。味道正宗價格也不高，壹般人都能吃的很好。關於上菜沒什麽好說的:
糖醋丸子，招牌菜。特別適合女士和小孩。酸甜適口
羊肉，魷魚，蘿蔔，湯汁濃郁鮮美，軟而不爛，油而不膩。
老太原銅火鍋營養豐富，有肉有菜。
百花為壹小李子(蒸餃，當地稱之為小李子，意為像梅花)。
老太原酒家還有禦師鮮魚羊肉、唐王醋魚、招牌脆皮雞、香菇梅參等硬菜。土豆拌蓧面、砂鍋燉小米飯、四裏飄零等主食也是健康美味。我相信它會讓妳和妳的朋友滿意的。
山西大學商務印書館，山西大學讀書體驗店，真正的山西非遺民間美食，環境優雅，文化含量高，需要提前預定。
作為壹個吃貨，我建議朋友來太原，最好不要去什麽山西會館，面館，老太原之類的。首先味道充其量壹般，其次性價比極低！給妳安排壹下:早上起床去北大餐廳(五壹路北街，公濟門對面)喝壹杯，壹點黃酒，壹份蒸餃肉餅。中午推薦漪汾街文星路的河東鸛府(主要做運城菜)或者銅鑼灣的林香齋。晚上去親賢街吃牛肉丸，宵夜自然是南內環建設路口的大肥腸面。以上是適合自己口味，性價比高的酒店。
並州賓館的太原菜挺正宗的，大部分面食技法都能吃到。老字號沒有那麽多嘩眾取寵的東西。
向異館不錯，但是妳必須提前預定。
世界面食在中國，中國面食在中國。壹想到山西，就是面食。確實山西的面食很好吃，花樣也很多樣。所以外地人來太原，當然最不能少的就是山西的面食，而且還有很多好吃的。
招待外國朋友的餐廳當然不能馬虎，但也要有自己的特色。所以太原清和園酒店是壹家非常好的酒店。太原最有名的早餐，清和園記，就在這裏。早上來壹碗真的很提神，還有很多其他好吃的，比如燒梅子，非常好吃，而且這些早餐也很精致。
當然，早餐結束後，就剩下午餐和晚餐了。可以去山西大酒店或者晉雲會館，還有很多其他的美食。山西沒有什麽有名的葷菜，遍布山西的好吃的就是油葷了。壹碗香噴噴的油肉往往是上桌最好吃的。有許多美味的食物，還有許多餐館。山西的面食很好吃。還可以帶朋友去老太原飯店吃好吃的太原菜。太原很美很迷人，真的需要好好逛壹逛。
就去隔壁省運動場的並州賓館吧！
鴻賓大廈
晉雲樓，老太原飯店，山西會館。山西會館是最貴的，但是有些有從展出的人那裏收集來的老物件，還帶了解說。看壹看很有意思。