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川越春方

春天來了,正在學習時令食譜。

壹、海苔蝦滑:

1,紅澱粉等量的豬肉切片,加入開水將紅薯粉打濕,與肉拌勻。

2.準備壹次性紫菜,放入碗中。

3.水燒開後,轉小火,均勻加入肉片。

4.把肉片煮兩分鐘,然後加入蔬菜。

二、蔬菜蒸雞蛋:

1.用油刷盤子的底部。

2.打入兩個穎蛋,加入少量醬油和耗油,拌勻。

3.加入西蘭花和蔬菜。

4.上鍋蒸15分鐘,撈出鍋,加入輕微海鹽、黑胡椒或低脂辣醬。

三、蝦滑娃娃菜:

1,鮮蝦,寶寶菜,雞蛋,胡蘿蔔。

2、胡蘿蔔在水中切碎。

3、鮮蝦去鮮線去腥後剁成泥。

4.加入切碎的胡蘿蔔和澱粉,攪拌均勻。

5.熱鍋倒油,炒雞蛋。

6、倒入適量開水開。

7.發布娃娃菜。

8、然後進入蝦滑。

9.煮5分鐘。

10,炒菜前撒蔥花。

四、香菇肉絲面:

1.豬肉切絲,加入醬油澱粉,泡蘑菇切片備用。

2.熱油中加入肉絲,炒至變色撈出備用。

3.加入蘑菇片,翻炒。

4.把蘑菇炒軟,然後加入肉絲。

5.倒點水,加點鹽煮三分鐘。

6、讓下面的鍋水開。

7.面條煮熟前放菠菜。

8.面條煮熟後,取出放入碗中。

9.倒入煮好的香菇肉絲湯。