空氣炸鍋可以做什麽樣的美食
空氣炸鍋可以做什麽樣的美食，世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳肴，吸引著很多的人。貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，唯有美食與愛不可辜負。以下分享空氣炸鍋可以做什麽樣的美食？
空氣炸鍋可以做什麽樣的美食1壹、空氣炸鍋-炸花生米
1、準備壹把花生米，品種無所謂，個頭要均勻，挑出質量不好的花生米，用清水快速沖洗壹下，打濕即可，把花生米上噴灑壹些植物油，翻拌均勻。
2、打開空氣炸鍋，把花生米鋪均勻，註意厚度不要太厚，以免受熱不均，盡量不要疊加，蓋上蓋子，準備加熱。
3、開啟空氣炸鍋，定時6分鐘，溫度設定為180度，等時間到了，空氣炸鍋會有鈴聲提示， 關掉火源， 打開蓋子即可。
4、取出花生米，倒在盤中晾涼，可以看出來，和油鍋炸得壹模壹樣，色澤紅亮，口感酥脆，撒壹些食鹽，拌勻即可開吃。
二、空氣炸鍋-炸水餃
1、準備冷凍餃子也好，現包的餃子也好，起鍋燒水，下鍋煮至八成熟，點入兩次涼水即可，大概煮5分鐘左右。
2、把煮好的餃子放入空氣炸鍋，噴灑壹層植物油，溫度調至180度，時間設定為5分鐘，等時間到了以後，翻壹次面，180度再烘烤5分鐘，關掉火源取出。
3、簡單調壹個料汁，碗中加入生抽、陳醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均勻，煎餃子就可以吃了，色澤金黃，表皮酥脆，大人孩子都愛吃。
三、空氣炸鍋-炸蘑菇
1、準備適量的平菇，摘成小朵，用淡鹽水浸泡壹會兒，沖洗幹凈，攥幹多余的水分，再加入孜然粉、雞蛋、蠔油，適量的澱粉和面粉，翻拌均勻。
2、壹直攪拌均勻，讓面糊均勻地吸附在平菇表面，把平菇擺放整齊，平鋪在空氣炸鍋中，註意厚度，噴灑壹層植物油，溫度調到170度，先炸7分鐘，把蘑菇翻到另外壹面，再繼續炸7分鐘。
3、等時間到了，把蘑菇倒出來，根據個人的口味，撒入適量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照這個方式炸的蘑菇，無敵簡單又好吃，風味十足，特別適合下酒。
四、空氣炸鍋-炸雞腿
1、準備七八個琵琶腿，清洗幹凈，用刀劃出幾個口子，方便入味，放入蔥姜，生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒，塗抹均勻，腌制壹個晚上入味。
2、底下鋪壹層錫紙或油紙，放入雞腿，溫度設定為180度，時間為13分鐘，等時間到了，塗抹壹層蜂蜜水，溫度不變，繼續炸12分鐘，大功告成。
3、用空氣炸鍋做的雞腿，風味十足，鮮香味美，好吃不油膩，滿屋飄香，小孩子大口吃毫無壓力，
空氣炸鍋可以制成的美食很多，除了雞腿、水餃、花生米和蘑菇以外，還可以炸豆腐、茄盒、卷餅、魚、土豆、雞翅、火腿腸、香蕉、排骨、大蝦、金針菇、雞蛋、薯片等等，可以說萬物即可空氣炸鍋，方便快捷，簡單省事，比其它烹飪方式有特點，風味獨特，顏色也更漂亮。
空氣炸鍋可以做什麽樣的美食2壹、肯德基系列
薯條做法：
冰箱裏拿出冷凍的半成品薯條
薯條刷上油平鋪到炸籃裏，再把炸籃推入空氣炸鍋中
空氣炸鍋設置溫度180°，時間20分鐘
中間翻壹次面，這樣受熱更均勻，口感更脆壹些。
時間到，20分鐘就能吃到香脆可口的薯條了。這個娃最愛吃，簡單方便小花也最常做，關鍵是比肯德基油炸薯條健康少油。
奧爾良雞翅做法：
食材：雞翅中7-9根、生姜片、奧爾良調味料、料酒、生抽，醬油、胡椒粉
雞翅洗凈，雙面都各劃2刀，容易入味
將生姜片，奧爾良調味料，料酒，生抽，醬油和胡椒粉攪拌均勻
讓調味料塗滿雞翅，腌制1小時以上
將腌好的雞翅平鋪到鋪好炸籃裏鋪好的錫紙上
啟動空氣炸鍋，設置200度10分鐘，中途翻面再烤5分鐘
雞米花做法：
食材：雞胸肉、鹽、料酒、胡椒粉、生抽、澱粉、面包糠、番茄醬
將雞胸肉洗幹凈切成大小均勻的小塊加入鹽，料酒，胡椒粉，生抽拌勻，腌制1小時
腌制好的雞胸肉塊中倒入少量澱粉，拌勻，讓雞胸肉都均勻抹上澱粉
將抹上澱粉的雞胸肉依次放入蛋黃液中，再裹上面包糠，放入炸籃
將炸籃放入空氣炸鍋，180℃炸10分鐘即可，想要更加酥脆可多烤2分鐘
健康美味少油的雞米花出鍋了，擺盤，蘸上番茄醬就可以開吃了。
二、各式肉類
蒜香排骨做法：
食材：小排、蒜蓉、蒸魚豉油，鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉
準備小排500克，用水泡10分鐘去除血水。瀝幹或者用廚房用紙擦幹
排骨放在保鮮袋中，加入切好的蒜蓉、蒸魚豉油，適量鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被調料包裹，腌半小時。
把排骨放到炸籃中，推入空氣炸鍋，設置溫度180度時間12分鐘，中間可以打開翻面壹次
叮響之後裝盤即可，超級簡單有木有~
羊肉串做法：
食材：羊肉、料酒、胡椒粉、燒烤醬、洋蔥、辣椒粉、竹簽
新鮮羊肉清洗後瀝幹水或是用廚房紙吸幹，切成塊（不要太小，炸了會縮）
加入料酒，胡椒粉和燒烤醬壹起抓勻，放入半個洋蔥壹起腌制半小時（去味，炸的時候不要）
壹塊肥壹塊瘦這樣肥瘦相間的用竹簽串起來
放入空氣炸鍋，不要放錫紙，羊肉串泡在錫紙裏油裏不好吃，平鋪來炸，多的話可以分幾次，這樣會炸得更均勻
設置200℃5分鐘翻面稍撒點辣椒粉
翻完面再定個5分鐘，拿出看看肥的地方有些焦黃就證明好了
炸雞翅做法：
食材：雞翅中、料酒、鹽、黑椒醬、孜然粉、生抽
超市買來雞翅中，將雞翅中洗凈，表面打花刀（可以更入味）
往雞翅中加入料酒、鹽、黑椒醬、孜然粉、生抽
將調料與雞翅拌勻，腌制2小時
雞翅放入炸鍋的炸籃裏，推入空氣炸鍋
啟動空氣炸鍋，壹鍵選擇雞翅模式，炸10分鐘後翻個面再炸5分鐘就可以啦。
炸牛排做法：
食材：牛排、黑胡椒粉、蒜片、油、海鹽
牛排刷油加入黑胡椒粉、蒜片腌半小時
放入空氣炸鍋炸籃中，推入空氣炸鍋，設置200度8分鐘
出鍋後稍稍撒點海鹽就可以開吃了
炸羊排做法：
食材：羊排，醬油，胡椒粉，料酒，大蔥，油，生姜
將調料拌勻，將調料塗滿羊排
將塗好腌料的羊排放置半小時以上
將羊排放入炸籃，將炸籃推入空氣炸鍋中
啟動空氣炸鍋，設置溫度180度時間12分鐘
空氣炸鍋可以做什麽樣的美食3空氣炸鍋適合做哪些菜？
俗話說；病從口入，為了養成良好健康的身體，人們越來越關註飲食，每天養成合理均衡的飲食習慣才能夠，為身體補充營養，提高活力。
但是仍有很多的年輕人經受不住美食的誘惑，在日常生活中常吃壹些高油炸高熱量的食物，導致身體受到嚴重的損傷，如果經常吃壹些油膩的食物，會導致體內的脂肪含量迅速上升，不僅會引起肥胖的風險還會增加三高疾病的患病率。
如今空氣炸鍋可謂是生活中非常常見的壹種廚房用具，空氣炸鍋用途廣泛，因此深受女孩子們喜愛，在日常生活中，人們經常使用空氣炸鍋來制作自己喜歡吃的美食，我們經常看到網絡上有些人用空氣炸鍋，炸雞腿，薯條，雞翅等，看起來非常美味。
而且使用空氣炸鍋炸制出來的美食，含有的油脂非常少，食用後既能夠滿足人的口腹之欲，還能夠保持苗條的身材。
但是如果想要為人體補充足夠的營養物質，不能只通過吃油炸食物來滿足，還要多吃壹些新鮮的水果和蔬菜，註意蛋白質的均衡攝取，這樣才能夠為身體提供足夠的能量。
但是最近關於空氣炸鍋的說法也鋪天蓋地，有人說過量使用空氣炸鍋，很有可能會增加致癌風險，下面就讓我們壹起來了解壹下吧。
空氣炸鍋是“烹飪機器”還是“致癌工具”？
從工作原理上來看，空氣炸鍋確實不需要放入過量的添加劑，就能夠烹飪出非常美味的食物，但是據美國報道國際炸鍋能產生致癌風險，這是怎麽壹回事呢？
美國消費者抽取了10款空氣炸鍋進行檢測，而且在檢測過程中按照使用說明書的方式制作食物，將冷凍的薯條放入空氣炸鍋後，把溫度控制到200℃左右。
根據調查顯示食管空氣炸鍋當中4款炸出來的薯條都含有大量的丙烯酰胺，這種物質而且比氣墊物質含量嚴重超標，有的'甚至超出了歐盟安全標準的二倍之多。
丙烯酰胺含量如果過高會對身體造成嚴重的損傷，由此空氣炸鍋致癌的說法也迅速傳遍全球，導致越來越多的國家對空氣炸鍋進行檢測。
其中香港就對此項實驗進行了檢查，將12款空氣炸鍋作為抽驗樣品，也是按照說明書的方式烹飪食物，據檢測有6款被檢查出含有大量的丙烯酰胺物質，而且含量全部超過了歐盟的基本標準。
因此可以表明空氣炸鍋所炸制出來的食物丙烯酰胺含量遠遠高於油炸食物對人體的傷害，但前提是和空氣炸鍋的選購有壹定的聯系，因為有的空氣炸鍋並不會存在丙烯酰胺超量的情況。
所以這就要求人們在選擇空氣炸鍋時，壹定要選擇正規的生產廠家，否則壹不小心很有可能會出現丙烯酰胺過高的情況，對身體造成嚴重的危害。
空氣炸鍋適合做哪些菜？
各種肉類比如雞翅、雞腿、雞胸、魚、蝦、牛排、五花肉、排骨等，以及能切成塊、朵、條、厚片的食物，比如：
1、薯類和水生類：土豆、山藥、地瓜、芋頭、藕、荸薺
2、花菜和嫩莖：西蘭花、菜花、萵筍、蘆筍、春筍、冬筍
3、瓜茄類：茄子、南瓜、秋葵、西葫蘆
4、鮮豆類：四季豆、豆角、豇豆、荷蘭豆、黃豆芽
5、菌菇類：口蘑、杏鮑菇、香菇、雞腿菇
上面這些食物中，像雞翅、五花肉、豬肋排、牛排、三文魚、青花魚，它們本身脂肪含量較為豐富，烹調時完全不用淋油，也能烹得很好吃。
但是對於其它很少含脂肪的食物，就需要在表面刷點兒油，油在食物表面形成壹層油膜，就能減少水分散失，這樣烤出來的食物就不至於太幹。