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秋季要多吃這10道家常菜,沒有壹點兒肉的素菜,清淡少油去秋燥

食材

西芹半棵、雞蛋2枚、水10毫升、醋幾滴、油適量、蠔油適量、鹽適量

做法

食材

蒜薹半斤、蒜瓣5顆、辣椒3顆(可有可無)、細砂糖若幹、生抽若幹、鹽若幹、芝麻若幹

做法

食材

杏鮑菇壹個、西蘭花壹個、鹽4g、雞粉2g、耗油8g、陳醋6毫升、生抽5毫升、料酒10毫升、水澱粉5毫升、白芝麻少許、生姜大蒜少許、蔥段適量

做法

食材

幹腐竹100克、水發木耳30克、胡蘿蔔壹小段、青椒壹小塊、小青蔥壹根、鹽、醬油、食用油適量、芝麻香油壹小勺

做法

食材

茄子1個、大蒜1頭、剁椒1勺、鹽1勺、生抽1勺、食用油2勺

做法

食材

甜玉米200g、紅蘿蔔150g、鹽適量、菜籽油適量

做法

食材

南瓜壹塊、蒜瓣5顆、雙色辣椒若幹、水澱粉半碗、鹽、油適量

做法

食材

芹菜兩小顆、胡蘿蔔壹根、香幹四片、蒜兩瓣、姜兩片、白胡椒少量、鹽適量、蠔油壹小勺、香油少量、雞精壹勺

做法

食材

金瓜壹塊、黃瓜小半個、青色甜椒小半個、紅色甜椒小半個、西芹2片、水澱粉小半碗

做法

食材

金針菇250g、胡蘿蔔1小根、黃瓜1根、小蔥1根、鹽1小勺、植物油2湯勺、醬油1湯勺、醋2湯勺、糖1湯勺

做法