抹茶紅豆冰淇淋
配料，抹茶粉，牛奶，糖，熟紅豆，澱粉。
練習？1.紅豆煮開後，加入糖和少許水澱粉，加入牛奶，用勺子攪拌至粘稠。
2.將抹茶粉與牛奶和糖混合均勻，加入水和澱粉繼續小火熬煮。
3.以上兩種冷卻後，先將紅豆和紅豆牛奶倒入壹半的模具中，再慢慢倒入抹茶牛奶，這樣抹茶紅豆冰淇淋就做好了？註意，(倒的時候不要太用力，不然混在壹起就沒有這麽清晰的感覺了)
二、抹茶巧克力脆皮冰淇淋
抹茶巧克力冰淇淋
配料，抹茶5克，芝士35克，奶油180克，牛奶50克，細糖45克，蜜豆適量，脆醬適量。
練習？1.將抹茶粉篩入25克牛奶中，攪拌均勻，開小火繼續攪拌均勻，奶酪中加入50克牛奶，加水加熱至無顆粒。
2.將抹茶液倒入芝士糊中，攪拌均勻，放涼備用。
3、奶油和細砂糖打發至濃稠，可以流動。
4.將冷卻後的抹茶芝士糊分兩次倒入牛奶中，每次攪拌均勻後再加入下壹次攪拌。
5.將雪糕模具插入雪糕棒，倒入壹層雪糕糊，輕輕搖晃幾下將氣泡抖出，蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
6、將冷凍好的冰淇淋脫模，迅速放入巧克力片醬中，可以在巧克力片上裝飾自己喜歡的堅果，等到巧克力片醬凝固。
第三，火龍果冰淇淋
火龍果冰淇淋
配料，紅色火龍果，芒果，藍莓，酸奶(任何妳喜歡吃的水果)
練習？1，火龍果丁、芒果丁、藍莓丁可以整粒放，也可以切丁。
2.把火龍果放在冰盒裏倒酸奶，放壹層芒果，倒酸奶，放壹層藍莓，倒酸奶。
3.所有的原料都裝在冰棒盒裏，然後插上冰棒棒，放入冰箱冷藏成型。
第四，草莓酸奶冰淇淋
食材50g，草莓，酸奶50g，奶油8g，糖5g。
練習1。用勺子將草莓壓成泥狀，然後加入酸奶攪拌均勻。
2、奶油和糖，打發至顆粒，倒入原漿，攪拌均勻。
3.將草莓冰淇淋糊倒入模具中，用草莓裝飾，冷凍5小時。
五、椰子芒果冰淇淋
椰子芒果冰淇淋
配料:芒果果肉、椰奶75g、煉乳20g、芒果丁。
練習1。芒果去皮去核，取出配方中的量，剩下的切丁。
2、芒果果肉、椰奶、煉乳、淡奶油全部扔進榨汁機裏打碎(越細越好)，芒果汁就做好了。
3.在雪糕盒底部放壹點芒果丁，倒入芒果液，搖晃幾下，抖落雪糕盒內的氣體，插入雪糕棒，放入冰箱冷凍。