空氣油炸鍋栗子
冬天很適合吃栗子。剛出爐的栗子軟糯香甜，老人小孩都喜歡吃。家裏有了空氣炸鍋，還可以在家吃糖炒栗子。具體方法如下:
1.？栗子壹斤洗凈，控水晾幹；在每個栗子的兩邊豎著切壹刀。
2.在空氣炸鍋裏鋪上錫紙，把栗子放在錫紙上，然後用刷子在栗子上刷壹層薄薄的油，200度烤三分鐘。
3.？取壹個小碗，放壹點水，加入半勺蜂蜜和半勺白糖融化，在栗子上刷壹層蜂蜜糖漿，然後把剩下的糖漿倒在錫紙上；最後200度烤15分鐘。
在家煮糖炒栗子，花更少的錢可以吃得更健康。溫馨提醒:在選擇栗子的時候，要盡量選擇較小的油栗子。較小的栗子更容易剝皮，味道更好。
空氣油炸鍋烤排骨
喜歡吃肉的朋友，空氣炸鍋版排骨不可錯過:外酥裏嫩，比外面好吃。具體步驟如下:
將1.2kg小排剁成小塊，然後用鹽水洗凈，控制水分；準備90克奧爾良腌料備用。
2.？將鹵汁倒入控幹的排骨中，用手套均勻地抓住排骨，讓每根排骨都裹上鹵汁。
3.？將拌好的排骨放入保鮮袋中，然後放入冰箱冷藏24小時。
4.？空氣炸鍋200℃預熱5分鐘，鋪上錫紙，把排骨放進去，200℃烤12分鐘左右，然後把排骨翻過來，180℃烤10分鐘。
按照這種方法烤出來的排骨外酥裏嫩，口感極佳。小貼士:想吃到好吃的排骨，壹定要腌制足夠的時間再烤，味道更好。
空氣油炸鍋烤乳鴿
鴿子有很強的滋補作用，適合冬天食用。而且空氣炸鍋烤的乳鴿味道很好。具體操作步驟如下:
1.？兩只乳鴿洗凈瀝幹水分；蔥和姜切片備用。
2.？將乳鴿放入盆中，加入蠔油、辣椒粉、適量鹽、料酒、五香粉、蔥姜片，用手套按摩乳鴿幾分鐘，然後將乳鴿裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏十小時左右。
3.？將腌制好的乳鴿放在空氣炸鍋的烤架上，160度烤50分鐘(翼尖用錫紙半包以免燒焦)。
自制的烤乳鴿因為腌制時間長，吃起來很好吃，而且油不多，不油膩。
這些空氣炸鍋的食譜步驟簡單，適合我們這些懶人操作。感興趣的朋友不妨壹試。