醬油炒飯的做法在做醬油炒飯之前，要先準備好必要的食材。常見的材料有大米、胡蘿蔔、蔥蒜，還有油的消耗。調味需要醬油、生抽、料酒、糖，還有豬油、植物油。當這些都準備好了，我們就可以開始做美味的醬油炒飯了。
步驟/方法
大蒜去皮，胡蘿蔔切丁，小蔥切丁備用；
火開著的時候，油是熱的，油卻是冷的；
加入胡蘿蔔和雜菜，翻炒片刻，放入剩下的碗裏備用；
在小碗中混合調料a；
將碗汁放入飯碗中，用勺子攪拌均勻，米飯盡量攪拌松散；
將雞蛋在碗中打勻，倒入飯碗中拌勻備用；
調料b放入鍋中，放入蒜、蔥翻炒至香；
加入米飯大火翻炒，盡可能將米飯翻炒至顆粒散開的狀態；
倒入炒好的胡蘿蔔；
翻炒片刻後加入蠔油和蔥花；
翻炒均勻即可食用。
需要註意的事項
用豬油更好聞！
醬油炒飯怎麽做？通過文章的相關講解，相信各位朋友也都知道了這種主食的相關制作步驟和方法。文章提到，做醬油炒飯，豬油吃起來會更香。希望朋友們能記住醬油炒房的相關做法，自己做好吃的醬油炒飯。