方法1:材料
1把精米、蔥花適量、香油0.25小勺、芝麻醬0.25小勺、鹽0.25小勺、味精1小勺、醬油適量、辣蘿蔔丁適量、榨菜1包。
工作方法
1.燒開水。
2.粉燙過程中，放入碗中，醬油，鹽，胡椒粉，香油蔥花。
3.將燙過的粉放入碗中，將調料攪拌均勻。
4.加壹點湯，或者更好，鹵汁配紅燒牛肉，拌勻就可以吃了。
方法2:材料
幹粉、青菜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、料酒、醬油、鹽、雞精。
1.掛面，蔬菜，胡蘿蔔，雞蛋，蘑菇，肉。
2.所有的材料都要切碎，該碎的要碎。
3.幹燥粉末，在水中焯壹下，然後取出。
4.在油鍋裏煎雞蛋。
5.鍋中熱油，放入胡蘿蔔絲和蘑菇，炒香。
6.用菜梗翻炒，加鹽和雞精，用醬油翻炒均勻。
7.加入焯過的幹粉翻炒。
8.然後加入雞蛋翻炒。
9.加入綠葉翻炒片刻，即可食用。
10.炒粉幹第壹次成功了。
方法3:使用的材料
幹了壹把蔬菜，雞蛋切片，蔥花。
步驟
1.粉末在沸水中晾幹後，取出冷水，沖洗瀝幹，用剪刀剪成小塊。
2.在熱油鍋裏炒蔬菜。(什麽蔬菜都可以，關鍵是要剁碎。)喜歡肉的話，就用肉絲炒。
3.倒入幹粉，加入雞蛋切片，用筷子翻炒。倒入醬油，用少許鹽繼續翻炒。不用加水，炒至蒸汽變幹，幹粉略呈褐色，有香味。最後撒上蔥花。
4.其他蔬菜炒的幹粉。
以上三種方法是邊肖從許多實踐中選擇出來的。它們味道鮮美，簡單易操作，是家庭餐桌上的理想菜肴。想為家人改變口味的家庭主婦，請大膽嘗試。這種受歡迎的中國小吃會給妳的家人帶來無限的歡樂。