家裏怎麽做水蜜桃罐頭？
黃桃洗凈，罐頭和瓶子消毒備用(黃桃要硬)
用刀沿著黃桃的邊緣畫壹個圈，這樣畫的比較徹底。刀頭沿著核桃走，雙手擰桃的兩邊，桃就分開了。黃桃的果肉可與核分離，用小刀將桃核從桃的另壹半中撬出。
用削皮器剝桃子皮。
將去皮的黃桃放入淡鹽水中，以防變色。
根據個人喜好，將黃桃切成大小適中。
將切好的黃桃裝瓶，加入冰糖，裝滿水，擰緊蓋子放入蒸籠蒸25分鐘左右，半桃蒸30分鐘左右。
蒸好的罐頭出鍋後馬上用毛巾把蓋子紮緊，砰的壹聲就封好了(剛出鍋的水蜜桃罐頭顏色感覺不會太熟，冷卻後余熱會讓它熟，所以冷卻後放冰箱裏吃，不好吃)
吃桃子有什麽好處？
減肥
桃子的熱量在水果中是比較低的，所以如果妳正在減肥，又怕水果吃多了會胖，那麽桃子是壹個非常好的選擇。此外，桃子還含有大量的維生素和果膠，可以幫助腸道運動，排出不必要的食物垃圾，從而保持良好的身材。
皮膚保養
桃子含有多種維生素和膳食纖維，這些營養成分對我們的皮膚也非常有益。特別是對於那些皮膚感覺幹燥、粗糙甚至有壹些皺紋的人來說，吃桃子可以幫助緩解這些皮膚問題。但吃桃子的同時，要註意休息，加強防曬。
桃子中的營養成分對皮膚的保養非常有益。經常吃壹些桃子有助於滋潤皮膚。
減輕/中和酒精飲料的影響
很多人都知道喝醉後要喝茶醒酒。其實桃子也有很好的解酒效果。因為桃子中含有壹種叫煙酸的物質，可以幫助我們的血液加快循環，讓過量的酒精代謝得更快，自然也就清醒得更快。喝酒有很多壞處，大家盡量少喝。
消腫利尿功能
桃子有利尿消腫的作用。桃子的營養價值含有大量的鉀，對水腫的人有消腫利尿的作用。可用於治療水腫、腹水、大便幹燥、小便不利、腳氣和腳腫。
補益氣血
桃子有補氣血的作用，且含鐵量高，是很好的補血食物，非常適合大病初愈和貧血的患者食用。
活血化瘀
桃子有活血化瘀的功效。局部血瘀的患者可以經常吃桃子來化解血瘀，使身體快速恢復。此外，桃對是由於暴飲暴食和受涼引起的。