煎饅頭是上海最著名的小吃之壹，餡多味美，湯濃。目前，上海最受歡迎的三家店是於風炒、龍飛炒和小洋炒。煎包是流行於上海、浙江、江蘇、廣東壹帶的傳統小吃，簡稱煎包。因為上海人習慣叫“小籠包”，古漢語裏只有小籠包，胡人入華後出現了“包”等新名詞，所以在上海叫炸小籠包。
2.南翔小籠包
在上海幾乎每壹家小吃店都能找到包子。它們以皮薄、餡多、味道鮮美而聞名，但最正宗的還是豫園的南翔饅頭店。南翔包子，原名南翔大肉饅頭、南翔大饅頭、古宜園包子，又稱南翔包子、南翔蒸饅頭，是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名品，以皮薄、肉嫩、汁多、形美而聞名。
3、排骨年糕
排骨年糕是炸排骨配炒年糕，淋上湯的小吃。罕見的排骨年糕歷史最悠久，而北方的新排骨年糕味道最好。排骨年糕是上海壹種經濟又獨特的傳統小吃，已有50多年的歷史。大排配壹個又小又薄的年糕，是煎熟的。既有排骨的香味，又有年糕的軟脆，非常好吃。排骨色澤金黃，皮脆肉嫩。入口糯米香，微甜微辣，新鮮適口。
4、水煮雞肉
水煮雞是江浙壹帶的傳統美食。今天上海的鎮定雞就是改良白切雞的代表，味道獨特，最值得推薦。另外紹興的白切雞味道清淡，是傳統白切雞的代表。肉色白中帶黃油，有蔥油的香味，蔥花段有花飾。吃的時候配上姜和醬油，保持了雞肉的鮮美和原汁原味，別有風味。
5.澆頭面條
澆頭是蘇式面湯。上海的德興面館和滄浪亭都有非常正宗的澆頭出售。澆頭面是配食的面條，面條和澆頭是分開燒的。它的美在於上面的澆頭。澆頭很精致，用料多樣:放雞蛋絲、竹筍絲、黃花菜、肉絲、豆腐皮、油泡、胡蘿蔔絲等。在炒鍋裏，壹起翻炒，加水燉壹會兒，然後帶湯取出，就是澆頭。