1，先加入洋蔥、蒜末、番茄醬炒香。
2.加入適量的糖，攪拌均勻(這樣可以中和番茄的酸性)。
3.然後倒入預炸好的排骨和洗凈的彩椒翻炒。
4.只有壹點湯的時候可以做飯。
中餐廳的趙薇糖醋排骨；
1，排骨腌制，青紅椒換刀備用。
2、熱油，放入腌制好的排骨，翻炒。
3.加入適量的醬油、糖和醋。
4.沿著鍋的邊緣加入適量的水。
5.蓋上鍋蓋，煮3分鐘。
6、關火。
肖恩，原名張振鎖，1982年3月26日出生於北京。他是中國電影演員和模特。
2004年，肖恩正式步入職業模特之路。2006年獲得“中國服裝節”時尚人物獎。2007年獲得“時尚先生年度盛典”年度男模獎。2009年，肖恩開始在東京、巴黎、紐約和其他國際時裝周上走秀。2011主演愛情微電影《水果48小時20》。
2013，與兒子張悅軒參加湖南衛視親子互動真人秀《爸爸去哪兒第壹季》錄制；同年獲得“音樂風雲榜新人盛典”最受關註電視節目藝人獎。2014年，發行個人首支單曲《我不是男神》，獲得“14音樂風雲榜頒獎盛典”最受歡迎跨界藝人獎。
2065438年2月19日，由他主演的喜劇電影《爸爸的假期》上映。2016，16年2月30日，由他主演的愛情電影《爸爸的三個婚禮》上映。2017 1.5，榮獲“精品獎北京之夜”年度時尚影響力演員獎。2018年，由其主演的實驗劇《重返地球》在芒果TV首播。