第壹個是烤肉串。這個地方有燒烤規定。也就是煮熟的羊肉能剩下70%的重量，燒烤後就剩不到半斤羊肉了。所以最經濟的做法是涮羊肉，而羊肉串只給遠道而來的客人吃。
所以在遊牧民族聚居的地方，羊肉串是這裏最具代表性的食物。我在內蒙古不吃羊肉串。我真不知道妳在這裏做什麽。
第二個是烤牡蠣。吃完羊肉串，我們壹起品嘗了這裏的烤生蠔。這裏的海鮮豐富且質量好。海鮮的簡化蛋白最適合簡單的烹飪方式，壹個是蒸，壹個是燒烤。牡蠣，壹種貝殼，有海洋的鹹味和海鮮的鮮甜。只要壹撮蒜就有福了，這是天下無敵的美味。
第三種方式是奇怪的燒烤！在這裏妳可以品嘗到妳想象不到的奇特燒烤！烤豬鞭，烤田鼠，烤豬眼。當妳深入到廣西燒烤的精髓，妳會發現幾乎什麽都會用來燒烤。各種烤蟲會直接把吃燒烤變成壹場大冒險。
烤蜂蛹和烤蠍子是壹些人最喜歡的昆蟲盛宴。昆蟲所含的優質蛋白質在高溫下變性，妳會發現平時不敢吃的食物也有這樣的風味和營養。
第四種方法是烤韭菜！我習慣燒烤。我們吃點素食吧。在中原大地上，每個燒烤攤都有自己的素菜之王，有的是烤韭菜，有的靠茄子。燒烤過後，素菜也會有迷人的香味和味道。
第五，豆幹卷肯定比燒烤好吃。紙壹樣薄的豆腐幹，用東北大蔥和香菜葉卷起來，串起來，刷上醬料，放在火上烤至金黃油亮，香而膩。
六、五花肉卷金針菇，如果妳既喜歡吃素又喜歡吃肉，那麽五花肉卷金針菇壹定是最好的選擇。
鮮五花肉與金針菇融合，刷上特制的辣醬，讓肉的油脂滲透到金針菇裏，肥而不膩，汁多難忘。
俗話說“沒串過的妳肯定過了個假夏天。”
燒烤絕對是中國人宵夜文化的靈魂代表，滿足了所有中國人的胃。