陳哲遠在節目當中做了壹道西紅柿炒雞蛋，但是這樣壹道非常簡單的菜肴，他卻並沒有做成功。這件事情也讓大家都表示，如今男孩子也不至於這點東西都不會做吧。相對於來說，在現實的生活當中還是有很多的男孩子做菜都非常的好吃。而從這裏我們也可以看出來陳哲遠的工作很忙，所以說他也沒有辦法去學習做菜，而他的廚藝就相對於來說差了壹些。
陳哲遠不會做西紅柿炒雞蛋但是西紅柿炒雞蛋想要做到真正的好吃，也並不是壹件非常容易的事情。西紅柿跟雞蛋是我們生活當中經常看見的兩個食品，西紅柿跟雞蛋能夠碰撞出非常驚艷的火花。我本人也是非常的喜歡吃西紅柿炒雞蛋，而西紅柿炒雞蛋的制作方法也並不是特別的難。首先我們要準備2~3個西紅柿，根據自己家裏面的人數來準備。2~3個西紅柿，我們就準備三個左右的雞蛋。先把雞蛋放在碗中打散，而雞蛋在打散之後就起鍋燒油。
西紅柿炒雞蛋的做法油熱下雞蛋當雞蛋翻炒的差不多的時候，就可以把雞蛋盛出來了。這個時候我非常的喜歡把西紅柿的皮給去掉，這樣吃起來會更加的有味道，再炒西紅柿的過程當中也會更加容易出水。我們把西紅柿十字花刀改到壹下，然後放在熱水當中浸泡2~3分鐘左右。這樣的話，西紅柿的皮就可以很好的去掉了。在西紅柿的皮去掉之後，我們把西紅柿切成比較小的塊。
?學會制作壹些簡單的菜肴準備就緒之後，在起鍋燒油，放入已經準備好的西紅柿。當西紅柿翻炒軟爛之後，再加入炒好的雞蛋。這個時候再繼續翻炒壹分鐘左右，就可以加入壹些鹽和雞精。這樣制作出來的西紅柿炒雞蛋做法非常的簡單，而且也不會翻車。