潮汕地區的孕婦們喜歡吃的壹種傳統美食就是“孕婦得蝦”。這道菜是由新鮮蝦仁、豬肚和壹些傳統的中藥材煲制而成的。據悉，蝦肉和豬肚都是很好的滋補品，而潮汕人尤其講究食補，因此孕婦食用這道菜也被認為可以增加胎兒營養，促進母嬰健康。目前，這種菜肴已經成為了當地的壹種傳統文化，備受孕婦和家庭的喜愛。
潮汕孕婦得蝦的制作非常考究，需要選用新鮮的蝦仁和豬肚，並搭配其他的中藥材煲制。首先，將蝦仁清洗幹凈並用白酒和生姜腌制，待用。然後，將豬肚切成片狀，並用料酒焯水去腥味。接下來，將蝦仁、豬肚和中藥材放進煲內，文火煲煮至豬肚軟爛、蝦仁熟燒成湯即可。烹飪過程需要持續1-2小時，能夠完全釋放蝦和豬肚的營養成分，是壹道非常健康的菜肴。
雖然孕婦得蝦是壹道很好的孕婦食用菜肴，但是在食用的時候也需要註意壹些問題。首先，孕婦在懷孕的前三個月以及臨產前不宜食用這道菜，因為這段時間蝦和豬肚中的鮮味太過刺激。其次，如果孕婦患有感冒或者胃腸道疾病，也不宜食用孕婦得蝦，因為這樣對身體會帶來壹定的損害。此外，如果在烹制的過程中加入了壹些較為刺激的調味料，也會對孕婦的身體造成影響，因此在烹制時要註意不宜使用過多的調料。