1.妊娠期糖尿病可以吃南瓜嗎？
妊娠糖尿病可以吃南瓜。富含多種膳食纖維(包括半纖維素和果膠)，是適合糖尿病人食用的蔬菜之壹。南瓜富含鈷，居各種蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細胞必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
但南瓜並不是治療糖尿病的“特殊食品”。南瓜和其他蔬菜壹樣，也含有糖分、蛋白質等物質，可以產生熱能。所以吃的時候壹定要計算好，可以按照“糖尿病食物交換法”的原理和其他蔬菜“交換”，避免因多吃南瓜而攝入過多的總熱量，影響血糖控制。
2.坐月子可以吃南瓜嗎？
坐月子可以吃南瓜，南瓜富含維生素A和D；維生素A可以保護胃腸粘膜，預防胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D可以促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，進而強筋壯骨。對坐月子期間的調理也有好處。
南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑，能提高媽咪的免疫功能，促進細胞因子產生，通過激活補體對免疫系統發揮多種調節功能。
3.月子裏吃南瓜的註意事項
坐月子期間，飲食盡量清淡，所以煮南瓜的時候要避免太油膩。不要吃大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗配南瓜等辛辣的東西。
南瓜性溫，胃熱過盛者，氣滯滿盛者，濕熱氣滯者少食；患有腳氣、黃疸、氣滯阻濕的人不宜食用。
4、適合坐月子的南瓜食譜
(1)南瓜炒肉絲
材料:南瓜250g，肉絲45g，姜15g，植物油，醬油，鹽，蔥花。
1.將冬瓜洗凈，去皮去瓤，切成塊狀備用；往鍋裏倒油，加熱。
2、爆香姜片、蔥花，然後加入肉絲、醬油、鹽，翻炒1分鐘。
3.加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘，直到南瓜熟軟。
(2)南瓜燉豆腐
材料:南瓜200克，嫩豆腐1塊，豌豆仁20克，姜3塊，醬油，鹽，黑香油，水。
1.將甜瓜削皮並切成丁。將嫩豆腐切塊。
2.鍋裏燒熱油，把姜片炒香，放入南瓜，小火炒九下，然後壓成泥。
3.加入醬油和水，燒開，加入嫩豆腐、豌豆仁和鹽。