全日烹調用油量限定15克，食鹽6克。《每日主食為200克4兩》
早餐：三套任選：
（1）牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐絲25克），煮雞蛋壹個50克。
（2）牛奶250克，發糕25克，拌芹菜100克，煮雞蛋1個（雞蛋50克）。
（3）豆漿（鮮豆漿250克），饅頭（面粉25克），鹹鴨蛋（鴨蛋50克，有鹹味即可，不可太鹹）。
午餐：三套任選：
（1）米飯100克，肉片炒西葫蘆（瘦精肉50克，西葫蘆100克），素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克），蝦皮紫菜湯（蝦皮5克、紫菜2克）。
（2）米飯100克，紅燒雞塊（雞肉100克），素炒小白菜（200克）。菠菜湯（菠菜50克，紫菜2克）。
（3）發面餅（面粉100克），氽丸子菠菜150克（瘦精肉100克、菠菜150克），拌豆芽（綠豆芽100克），西紅柿雞蛋湯（西紅柿50克、雞蛋50克）。
晚餐：三套任選：
（1）饅頭（標準粉75克），肉沫雪裏蕻豆腐（瘦豬肉25克，雪裏蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。
（2）米飯（大米75克），肉炒青筍絲（瘦豬肉50克），拌黃瓜豆腐絲（黃瓜100克，豆腐50克）。
（3）米飯（大米75克），肉炒芹菜（瘦豬肉50克，芹菜150克），拌海帶絲100克，絲瓜湯（絲瓜75克，紫菜2克）。
午餐與晚餐間可以加餐水果，種類有橙子、西瓜、草莓、蘋果梨、重100克，任選壹種。但血糖控制不好的患者暫時不要吃果，可用西紅柿、黃瓜代替。
適合每日需要1700～1800千卡熱量者食譜：
全日烹調用油量為25克，食鹽6克。《每日主食250克5兩》
早餐：三套任選：
1) 豆漿250克，花卷（面粉50克），杏仁豆腐（杏仁5克，豆腐50克）。
2) 牛奶250克，鹹面包（面粉50克），拌黃瓜50克。
3) 牛奶250克，饅頭（面粉50克），拌黃瓜50克。煮雞蛋（雞蛋50克）。
午餐：
1) 米飯（大米100克），炒肉絲海帶（瘦豬肉50克，濕海帶100克），素炒圓白菜（圓白菜100克），絲瓜雞蛋湯（絲瓜50克，雞蛋50克）。
2) 蔥花餅（面粉100克），炒肉片柿椒（瘦豬肉50克，柿椒50克），涼拌心裏美蘿蔔絲（心裏美蘿蔔絲100克），黃瓜蝦皮紫菜湯（黃瓜50克，蝦皮5克，紫菜2克）。
3) 米飯（大米100克），排骨海帶（排骨100克，濕海帶100克），素炒小白菜（小白菜200克）。
晚餐：
（1）饅頭（面粉100克），氽丸子蘿蔔（瘦豬肉100克，紅蘿蔔150克），蒜茸拌豌豆（豌豆150克）。
（2）米飯（大米100克），氽丸子冬瓜（瘦豬肉100克，冬瓜150克），拌豆腐（豆腐100克）。
（3）發面餅（標準粉100克），炒三絲（瘦豬肉50克，青筍75克，青椒75克），素炒綠豆芽（綠豆芽100克），榨菜湯（榨菜15克）。
加餐內容同前。
適合每日需要1900～2000千卡熱量者食譜：
全天烹調用油量30克，鹽6克。《每日主食為300克6兩》
早餐：
（1）牛奶250克，鹹面包（面粉50克），拌豆腐絲（豆腐絲50克），煮雞蛋（雞蛋50克）。
（2）牛奶250克，發糕（標準粉50克），泡黃瓜條（黃瓜75克），煮雞蛋（雞蛋50克）。
（3）牛奶250克，饅頭（標準粉50克），拌芹菜豆腐絲（芹菜100克，豆腐絲25克），煮雞蛋（雞蛋50克）。
午餐：
（1）大米小米飯（大米75克，小米50克），紅燒鯉魚（鯉魚100克），素炒圓白菜（圓白菜150克），雞蛋菠菜湯（雞蛋25克，菠菜100克星。
（2）綠豆大米飯（大米100克，綠豆25克），紅燒雞塊（雞100克），素炒油菜（油菜150克），海米冬瓜湯（冬瓜100克，海米5克）。
（3）大米飯（大米125克），清燉牛肉白蘿蔔（牛肉100克，白蘿蔔150克），素炒油菜心（油菜心200克）。
晚晚：
（1）椒鹽小蒸餅（標準粉125克），氽豬肉丸子冬瓜（瘦豬肉50克，冬瓜150克），炒柿子椒豆腐幹（柿子椒100克，豆腐幹50克）。
（2）蔥花卷（標準粉125克），砂鍋（瘦豬肉50克，北豆腐50克，白菜150克），素炒小油菜（油菜100克）。
（3）烙蔥花餅（標準粉125克），肉絲炒豆腐（瘦豬肉50克，豆腐100克），拌圓白菜（圓白菜100克），紫菜蛋花湯（紫菜2克，雞蛋25克）。
加餐內容同前。