簡單
炒
甜味
二十分鐘
主料
玉米粉1，5杯
植物油適量
輔料
水適量
黑芝麻適量
花生適量
玉米粉油炒面的做法步驟
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1.準備好做油茶面的主要食材，
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2.用量杯計量出壹杯半玉米粉，因為鍋比較小，如果鍋大可以多加點玉米粉。
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3.壹定要開小火炒玉米粉，燃氣開二圈火，外圈的火壹點點就可以了。
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4.壹定要不停的翻炒，玉米粉已經開始出水氣了。炒面裏邊有小面疙瘩了。
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5.炒面疙瘩很少了，就完成三分之壹的時間了。
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6.幾乎沒有面疙瘩的時候，可以加植物油了。加的量可隨意的沒有硬性的規定。
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7.加植物油以後把燃氣關掉壹個火，保留中間的小火就行了。還是要不停的翻炒。
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8.油茶面已經炒得差不多了，可以加芝麻或者果仁之類的了
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9.混合均勻，吵得油茶已經變色了，油已經被玉米粉吸收了，炒好了。
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10.取適量的油茶和白糖果脯，用滾開的水沖油茶，邊沖邊攪拌。
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小竅門&溫馨提示
1,玉米粉壹定要選購新鮮的，如果不新鮮會對人的健康造成傷害。
2，玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道，口感很細膩的，不要加面粉壹起混炒。
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