有哪些簡單易學又好吃又實惠的家人最愛吃的食物？

香辣雞爪雞蛋:雞爪、雞蛋、冬瓜片、大蒜、姜片、米酒、幹辣椒、醬油、五香粉。做法:1。將雞蛋洗凈，然後放入水中，用中火煮沸。2、雞爪拿刀去掉腳趾甲，小塊保留；3.鍋中註滿水，放入切成小塊的雞爪，加入少量料酒去腥，燒開後用清水洗凈泡沫，瀝幹水分備用；4.大蒜、生姜切片，冬茹切成較長的段；5、鍋中加入少許油，放入姜蒜，放入冬茹翻炒，與少量幹辣椒壹起翻炒；倒入雞爪和雞蛋，翻炒至雞爪外面呈淡黃色，加入壹勺米酒、壹茶匙生抽、少許老抽、少許白糖和少許五香粉，翻炒至顏色均勻，倒入適量開水，小火燉30分鐘。

豌豆炒肉:瘦豬肉200g，豌豆100g，蒜2瓣，醬油1/2勺，白糖1/3勺，木薯澱粉1/3勺，米酒1/2勺，鹽1。加入木薯澱粉、米酒、醬油、白糖腌制10min，荷蘭去面筋，然後清洗幹凈備用。2.鍋中加入適量油，燒至五成熱，將腌制好的生豬肉滑入鍋中，變紅後快速翻炒至變色，加入少許鹽，撈出備用。3.另起鍋加入油和蒜沫，快速翻炒。4.

幹鍋排骨食品:排骨、蓮藕、金針菇、蔥、花椒、辣椒、生菜、蒜、姜、豆豉、幹辣椒、花椒、桂皮、八角、高良姜、黃酒、醬油、糯米粉、鹽、花椒油、味精、五香粉。炸排骨8完美，表層焦黃色。3.蓮藕切片，青椒和紅椒及其洋蔥切片，生菜切片，蔥姜用刀掰碎。4.鍋裏爆香少許油，爆香蔥姜及其幹辣椒，花椒，高良姜，桂皮，八角，水豆豉。5.炒香後，將蓮藕片翻炒，然後依次放入排骨和洋蔥。