首先是準備原材料，也就是準備好土豆了。將土豆去皮切成條，這時候不要太粗也不要太細了，壹般就人的小拇指那樣就可以了。然後過壹遍水之後放置十分鐘，讓其表面的水分瀝幹蒸發。如果有廚房紙的話也可以用其來吸水，然後均勻的撒上鹽，腌制壹會兒。這是關於土豆的準備問題，是壹定要做好的。
（二） 準備制作是這樣
壹般大家采用的都是橄欖油，覺得這樣不會太膩。但是不知道大家有沒有這樣的感覺，那就是橄欖油制作出來的薯條並不香，這裏建議大家可以采用黃油，帶著壹股奶香味，是格外吸引人的。把黃油切壹小塊放在小容器當中，然後壹起放置到空氣炸鍋當中。這時候空氣炸鍋只需要預熱壹小會兒，黃油就會自動融化了，然後將黃油均勻的塗刷在薯條上面。
（三） 實際操作是這樣
最後壹步，也就是將薯條放進空氣炸鍋當中進行只做了。壹般建議大家可以分兩次制作，效果會更好。選擇兩百度先制作十分鐘，然後拿出來搖壹搖，再放進去制作十分鐘左右的時間就差不多了。當然薯條量不壹樣的話對應的具體時間可能是有區別的，這時候大家可以選擇隨時的看看顏色，是可以幫助大家更好的把握薯條制作效果的。需要註意的是，壹定不要時間太長了，不然顏色和口感都是可能會受到影響的。