對欣賞美食有足夠的熱情，並善於欣賞美食，是“吃貨”必備的基本素質。按照這個標準，金庸無疑是壹個“吃貨”。而且，他還是壹個與蘇菜息息相關的“吃貨”。
金庸的老家在浙江海寧，離蘇州很近。年輕時就讀於東吳大學(蘇州大學的前身)(1947年辭去東南日報工作，在東吳大學法學院學習國際法)。他奶奶是蘇州人，所以金庸當然知道蘇州，所以吳儂軟語，蘇州菜在他的作品中屢見不鮮。金庸小說裏，直接寫蘇州和蘇菜的是《八龍》。段譽初到江南，正是在姑蘇燕子塢，聽到了優美的蘇州話，吃到了美味的蘇州菜。雖然對於蘇州人來說，阿俊和阿碧炮制的不過是幾樣家常小吃。
在金庸的作品中，有很多“吃貨”。第壹個“吃貨”是洪七公。洪七公這個“吃貨”成為了壹個吃貨，到了晚年，他成功地成為了壹流的美食家和廚師。黃蓉用江浙菜賄賂洪七公的菜單，強調清淡美味，用各種海鮮和各種蘑菇、竹筍、肉類、蔬菜、豆制品。《誰聽玉帝梅花香》、《好湯》、《二十四橋月夜》都給讀者留下了深刻的印象。壹方面他們制作工藝的精巧和選料的出人意料令人咋舌，另壹方面菜名也很有藝術感。想想看，金大俠總有很多飯局，嘗遍天下美食，綜合各家之長，創造新花樣，看得人垂涎三尺...
金庸筆下，第壹個會做飯的女主角是黃蓉。《射雕英雄傳》第六集，黃小姐做了第壹次嘗試:用峨眉鋼刺公雞的肚子，不拔毛洗凈剝去內臟，用水和壹坨泥把雞包起來，生火烤。烤壹會兒，泥巴又甜又香，直到濕泥巴幹了，去皮曬幹，雞毛隨泥巴壹起掉，雞肉白嫩香。熟悉蘇州菜，壹看就知道:叫花雞，蘇州名菜。
說到吃飯的地方，金庸壹點也不馬虎。任何場合吃什麽，怎麽吃，從塞北荒原到煙雨蒙蒙的江南，江湖世界裏熱鬧多彩的美食滋養著每壹個勇士的身心，穿越千年呈現在讀者面前，令人驚嘆。
江湖中人出入客棧酒樓，住酒店是常事。除了江湖飲食，金庸小說裏也經常涉及到餐館、酒樓。松鶴樓就是其中之壹。
松鶴樓，200多歲，年紀很大，名氣也很大。提起宋鶴樓，蘇州人腦海裏馬上會蹦出四個字:乾隆起家。換句話說，早在乾隆年間，松鶴樓就在那裏了。確切地說，宋鶴樓的開光年是乾隆二十二年(1757)。松鶴樓作為故事場景出現在金庸武俠小說中:
段譽踱著步，忽然聞到壹股香味，卻是焦糖和醬油混合著熟肉的味道。他壹天大部分時間都沒吃東西，劃了幾個小時後已經很餓了。現在他循著香味拐了個彎。只見老板的飯館矗立在街邊，金字招牌上寫著“松鶴樓”。招牌經年累月的熏黑，三個金字卻在閃爍，酒香肉香從餐廳裏噴湧而出，廚師的刀勺聲和服務員的吆喝聲合二為壹...
《天龍八部》中提到，喬峰和段譽是在壹家餐館裏相遇的，這家餐館的名字叫“松鶴樓”。
可能是松鶴樓名氣大，金庸早有耳聞。《天龍八部》中多次提到松鶴樓。但那時候金庸還沒去過松鶴樓。直到2007年，84歲的金庸才第壹次踏足蘇州松鶴樓。在品嘗蘇幫菜的同時，他意識到自己在寫《龍八枝》時犯了壹個“常識性錯誤”:誤將蘇州松鶴樓裝在了無錫。
宋鶴樓建於清朝乾隆年間，天龍八部的背景在北宋，那個故事中的宋鶴樓位於無錫。在小說中，采用“以花代樹”的手法也很常見。把後世出現的事物的名稱放在前朝也不為過。比如《天龍八部》中，段譽在六百年後出現的蘇州燕子塢喝“碧螺春”。燕子塢是虛構的地名，不用多說。碧螺春，原名“嚇人香”，自古以來就是茶中之寶，相傳已有1300多年的歷史。清康熙三十八年(公元1699年)，康熙皇帝南巡太湖，巡撫贈此茶。康熙帝覺得名字太俗，就把“嚇人的香”改成了“碧螺春”。段譽喝的應該是“嚇人的香”。那時候絕對不會有“碧螺春”這個稱號。阿瓊和阿碧為段譽做了碧螺春，書中後來解釋了茶的名稱。《射雕英雄傳》中，陸冠英在太湖群盜，提到金頭敖是莫礪鋒的寨主。太湖洞庭山主峰莫裏峰是碧螺春茶的原產地。由此可見金庸的博學嚴謹，以及他在小說創作上的壹絲不茍。電視劇《水滸傳》中，王婆把自己的茶叫做“碧螺春”，這是導演的壹大失誤。
金庸的宋鶴樓之行給在場的蘇州人留下了深刻的印象。老人稱贊素食包子好吃，迫不及待地又點了壹個，就把旁邊的吃了，真是“吃貨”。