今天給大家分享壹款好吃的餛飩皮，西紅柿雞蛋餛飩皮面。這種番茄雞蛋雲吞皮面做出來後，湯汁鮮美，營養成分特別豐富多彩。這很簡單。
所以讓我帶妳看看這番茄雞蛋雲吞面是怎麽做的。餛飩皮面是用來做食物的，有餛飩皮、西紅柿、土豆、生雞蛋、小蔥、鹽、醬油、香油。
第壹步:首先，提前準備壹個大小合適的番茄，將番茄清洗幹凈，去蒂，然後將番茄切塊，放在盤中備用。然後準備壹個大小合適的土豆。把土豆切成厚片，然後切成條狀再切成土豆丁。
切好放在盤子裏備用。刨壹個幹凈整潔的小盤子，將兩個雞蛋打入碗中，然後用木筷子攪拌均勻，放在壹邊備用。提前準備好合適的香蔥，將香蔥清洗幹凈，切成段，放在盤中備用。
第二步:提前準備好合適的餛飩皮，疊在壹起，然後切成兩厘米寬的長段。切成長段後，用手在兩邊拉伸，放在壹邊備用。等壹切都準備好了，就可以慢慢煮了。
第三步:鍋裏燒油。鍋裏油熟後，放入冬茹炒香，再放入西紅柿。番茄炒香後，加入土豆丁翻炒。翻炒均勻後，逐漸調味，加入適量的鹽、醬油，然後倒入適量的冷水，蓋上蓋子煮三分鐘。
第四步:鍋裏的汁煮開後，放入餛飩皮，煮2分鐘。餛飩皮煮的時候要不停的滾，避免粘連。2分鐘後倒入蛋液，用鏟子翻炒，蛋液燒開後再加入少許香油攪拌均勻。然後就可以出鍋擺盤了。擺好盤子後，妳就可以享用美食了。
這就是如何做出美味的番茄雞蛋餛飩皮。是不是比較簡單？妳喜歡這本番茄雞蛋雲吞面制作百科全書嗎？如果妳喜歡，那就盡早提前準備好食物，自己嘗試壹下。