郭亮的地方特產很少,大部分都是景區隨處可見的紀念品,買不到特色。但因為地處新鄉,遊客可以在國良買到具有新鄉特色的特產。本文介紹了河南省郭亮村的特產,歡迎閱讀了解。
金銀花
金銀花。(又名金銀花。,二花)為國家二級珍貴藥材,所有材料、花、芽、葉均可入藥。具有清熱解毒、清熱止痛的功效。全國金銀花屬河南,河南金銀花屬元陽,質量最好,數量最多。鴛鴦金銀花已種植數百年。1983被列為國家級生產基地縣。“鴛鴦1號”等優質花卉走出國門,遠銷十多個國家和地區,成為該縣農副產品創匯的“拳頭”產品。
脆皮炸雞
脆皮雞在新鄉市享有盛譽,深受世界各地食客的青睞。由於采用特殊材料腌制,脆皮雞纖維細膩,咀嚼時口感好,值得品嘗。
新鄉熏棗
產於河南新鄉。先用大鍋煮。炒菜時在鍋裏加入香油。加入少許砂仁和紫豆蔻,煮後棗皮不裂,色澤鮮艷明亮。然後用錫紙擦幹,用火烤。烤法是:壹天烤三次,每次把烤好的棗從上到下翻過來,休息幾下再烤,這樣兩天就好了。熏棗味甘、香,有健脾開胃、降火養陰的功效。吃飯時喝香茶,對人體健康非常有益。
熏蒸爐的構造
挖壹個梯形坑,上口6m長2m寬,下口5m長0.7m寬,地下1.6m深。在長邊中下部沿垂直方向挖壹條長1m,寬0.8m的作業車道。兩個大木墩放在坑底兩側。坑的上部鋪了壹根直徑20cm的木棍,木棍上方鋪了壹個架子板。架子板上面鋪了鐵砂,方便翻棗,還建了熏蒸床。在床的四周砌上磚塊或石塊,保護熏蒸秩序,這樣就建成了簡易的熏蒸爐。
工件加工
挑選無蟲咬、無損傷、無黴變的鮮棗,洗凈,放入沸水中煮1~2分鐘,待鮮棗6~7成熟時取出,迅速放入冷水中,沖洗幹凈,晾幹,然後放在熏烤床上,攤勻,厚度約10cm,用高粱稭稈編織的席子或棉布蓋好。木墩從作業道路點燃時,由於其體積和密度大,地下空氣稀薄,木墩口有煙霧,容易熄滅。使木墩燃燒是關鍵技術,但不能有明火。如果操作不好,木墩只冒煙,沒有火花。在作業車道上,濃煙逼人,作業人員經常被熏得眼睛紅腫,咳嗽不斷。熏制24~36小時後翻層,即把下面的棗翻上層,上面的棗翻下層。該方法包括以下步驟:首先,取出上棗,然後將上棗放入熏床上,攤平,再放入下棗,攤平,蓋上高粱草席或棉布,繼續熏24-36小時,然後出爐。
所有要熏烤的棗都是熏壹次,混合均勻,同樣方法熏兩次,經過兩次熏烤,加工成風味獨特的熏棗。
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