介紹幾款我喜歡的。
因為是西餐，有些調料聽起來不太壹樣。
但是大型超市會有。
所以不用擔心。
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯的特色:
典型的法國風味，味道很濃。
法式洋蔥湯的制作材料:
材料:牛肉湯2000克、洋蔥500克、色拉油150克、鹽20克、胡蘿蔔粉、面包片少許、調味汁少許。
法式洋蔥湯的做法:
將洋蔥切片，用色拉油煎至棕色。
(2)鍋中加入洋蔥牛肉湯，翻炒煮沸，加入鹽和胡椒粉。
(3)湯上桌時，將面包片放入湯盆中，取出醬汁即可上桌。
奶油牛肉番茄丁湯
奶油牛肉番茄丁湯的特點:
紅色，好吃又新鮮，濃郁又好吃。
奶油牛肉丁番茄湯的加工材料；
材料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，IOO胡蘿蔔克，土豆150克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克。
奶油牛肉丁番茄湯的做法；
1.壹、做奶油番茄湯:將鋼制煎鍋加熱，放入150g白塔油，加入500g蔬菜和蔬菜香料(胡蘿蔔、洋蔥、藥用芹菜)翻炒至乳黃色，加入100g番茄醬翻炒至紫紅色，加入500g番茄醬和2kg牛肉湯，大火煮沸。然後去除蔬菜、香料等雜質，或者用幹凈的布過濾後與鮮奶油混合。
2.熟牛肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。
3.將鋼鍋加熱，放入白塔油，加熱，將洋蔥和胡蘿蔔放入鍋中炒至八成熟。倒入事先準備好的番茄湯2公斤，加入牛肉丁、土豆丁、酒；將香葉用小火煮30分鐘左右。上菜時加入白塔油，攪拌均勻。趁熱把湯盆裝滿。
火腿綠豆湯
火腿綠豆湯的特點；
純白的奶油和暗紅的風幹火腿絲，在綠油油的綠豆湯上錦上添花。這種湯不僅讓人壹見鐘情，而且味道清新爽口。奶油鮮甜，火腿好吃，似鹹不鹹，似甜不甜。再加上新鮮的綠豆湯底，味蕾可以直接達到滿足的境界。
營養分析:四季豆含有豐富的B族維生素，能促進糖代謝，保證大腦能量供應，克服疲勞，使人思維清晰，記憶力保持極佳。
火腿綠豆湯的準備材料:
材料:綠豆200克，火腿。
輔料:少許洋蔥
調料:鹽、奶油
火腿綠豆湯的做法；
1.用黃油炒洋蔥，加入青豆翻炒。
2.加入清湯，開始不斷攪拌，直到四季豆完全酥脆，湯變成翠綠色。
3.加鹽調味，在湯上撒上奶油和少許風幹火腿。
我希望妳喜歡它。
壹切都很好。