礦物質、鈣、鉀、磷、鐵、維生素B、維生素C和維生素p。
2.葡萄的治療效果:
緩解低血糖，防止血栓形成，抗衰老，健脾和胃，緩解疲勞。
三。葡萄的功效和作用
(1.抗衰老
葡萄中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以清除體內的自由基，防止衰老。
(2)抗癌
葡萄中的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。
(3)幫助消化
葡萄中含有豐富的酒石酸，可以健脾和胃，幫助消化。
(4)緩解低血糖
葡萄中的糖分主要是葡萄糖，人體可以很快吸收。當人體出現低血糖時，如果及時飲用葡萄汁，可以迅速緩解癥狀。
(5)預防血栓形成
葡萄能防止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有壹定的作用。
(6)緩解疲勞
葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處。
4.葡萄的適宜人群和禁忌:
1，適合人。
壹般人群都能吃；
2、禁忌人群
糖尿病要謹慎飲食。
5.壹份吃葡萄的常見方法的綜合清單
1.葡萄幹土豆泥的制作方法
(1.葡萄幹用溫水浸泡，切碎。
(2)土豆洗凈去皮，蒸熟後碾成泥狀。
(3)放入鍋中，加入2湯匙水，小火煮至熟時加入蜂蜜。
2.甘蔗馬蹄燉葡萄幹的做法
(1.馬蹄洗凈，切成小塊；將甘蔗削皮並切碎。
(2)鍋中註滿水，依次加入甘蔗、菱角、葡萄幹，拌勻。煮沸後，小火燉約15分鐘。
(3)加入適量白糖，攪拌均勻。煮至白糖完全溶解後放入湯杯。
3.蓮子葡萄蘿蔔粥的做法
(1.大米洗凈，用清水浸泡30分鐘；蓮子洗凈，用清水浸泡；將葡萄去皮、去籽、洗凈；將洋蔥切碎備用；胡蘿蔔切丁備用。
(2)將鍋放在火上，加入大米和蓮子煮至七成熟。
(3)加入葡萄和胡蘿蔔丁煮至粥成，加入糖。