1，播種
灑水車是壹種極其酥脆的油炸食品。吃起來酥脆可口，可以當零食，也可以當正餐。薩古是寒食節的冷食用具，是著名的時令食品。妳壹定吃過了。現在妳知道了。是回族的特色小吃。
2.泡泡羊肉
這也是回族的特色美食。羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃。制作它的原料主要有羊肉、蔥花、粉條、糖、蒜。古代叫羊肉湯，在陜西很好吃。雖然它在Xi很有名，但它是真正的回族小吃。制作起來有點復雜，肉多湯濃，肥而不膩，營養豐富，香味十足，誘人食欲，食後回味無窮。
用手抓住肉
這也是壹種地道的回族美味小吃。吃這種好吃的對它來說很酷。可以喝酒吃肉直接上手。想想就讓人興奮。方法很簡單，就是把帶骨頭的羊肉剁成塊，放清水裏煮熟，撈出來，撒上蔥粉，鹽，澆上壹些沸湯。方法簡單，味道卻不壹般。這種肉吃起來很純很嫩，而且不油膩。可以當湯吃，營養豐富。
4.糖卷。
這是深受婦女喜愛的回族特色食品。主料為山藥、大棗，輔料為話梅、桃仁、瓜子。滾糖能補脾肺，補氣血。凡因脾肺氣陰兩虛而出現乏力、自汗者，均可作為輔食。還能美化皮膚，豐富肌肉和皮膚，最適合女性食用。
5.油味
這也是回族的特色食品，是回族對油餅的特殊稱呼。聽了這個名字就想試試。它主要用來慶祝。香脆可口，色澤鮮艷。很少有人知道這種美食，主要在寧夏，但並不廣為人知。去寧夏的朋友可以試試，很不錯。
6.羊排湯
我們通常稱之為羊雜湯，是典型的回族傳統食品。它主要由羊、水和羊肉制成。很多人覺得這個肯定不好吃，不適合做肉。如果妳真的這麽想，那妳就錯了。這種食物是各種調料和配料在鍋裏的混合物。羊的頭很嫩，羊的葉子很脆，羊的肚子很脆很嫩。這種食物雖然粗糙，但吃起來很細膩，需要細細品味。
2.附近的美食穆斯林餐廳
有壹個小老飯店，紅旗順。
3.惠民美食街
昌吉惠民小吃街，建設路北公園旁，是壹條仿古建築的仿古街。與北園壹墻之隔，風景秀麗，人山人海，酒香不怕巷子深，所以成了天池之外的地方。