制作栗子南瓜煎餅的配料
壹種栗子南瓜煎餅制作方法
1，栗子南瓜去皮，去皮，切絲，這個準備工作可以提前前壹天晚上做，南瓜切絲放在保鮮盒裏，放冰箱裏備用。較薄的南瓜絲會縮短成熟時間。
2.加入面粉、雞蛋、蔥花、五香粉、適量鹽、少許冷水，攪拌成能從筷子上順利滑落的稀糊狀，就可以做煎餅了。
3.將稀糊輕輕倒入鍋中，攤勻，撒上適量黑芝麻或白芝麻。用電餅鐺的“翻轉”檔烤2分鐘***4分鐘，壹個栗子南瓜煎餅就出鍋了。
沒有電餅鐺，用煎鍋也可以，用小火或者小火也可以。有了豆漿，滿滿的幸福早餐就完成了。
栗子南瓜餅，北京醬肉絲，大米粥
二、栗子南瓜煎餅
栗子南瓜煎餅
栗子南瓜煎餅的制作方法:
1，栗子南瓜去皮，去皮，切片，蒸熟。蒸南瓜，用勺子搗碎，或者用料理機搗碎，都可以隨心所欲。壹邊攪拌，壹邊在南瓜泥中逐漸加入適量面粉，感覺硬度適中時，放在面板上揉成面團。面團硬度適中，不粘面板為標準。
2.10分鐘後，將面團分成均勻的劑量，大小和我們平時的饅頭差不多。
3.將這些制劑卷成厚度約2mm的餅皮，表面刷壹層薄薄的食用油，重復此工作，10片疊在壹起。
4、以下是“瘦”的關鍵，請註意！10塊2毫米的地殼疊在壹起，厚約2厘米。用搟面杖均勻地迫使堆疊的面包皮膨脹。隨著這種膨脹，大家會驚喜地發現，每壹個地殼都在逐漸變“薄”。
5.入蒸鍋蒸10分鐘。蒸的同時可以做下壹批的餅皮或者卷菜。
6.取出蒸好的煎餅，輕輕撕開，分開。它們是如此的薄和明亮！
栗子南瓜湯和小面餅
第三，栗子南瓜湯
栗子南瓜湯的制作方法:
1、南瓜去皮去皮，切成滾刀塊，鍋中加入底油，略炒，加入適量鹽和水，大火燒開，小火慢燉。
2.南瓜塊煮到軟爛時，均勻撒上適量事先煮好的面粉，感覺微粘即可出鍋食用。
小貼士:
如果沒有提前炒好面粉，也可以用冷開水將面粉攪拌成稀糊狀，像增稠壹樣加入南瓜湯中。