材料:
新鮮玉米、糖、面粉(後兩者可以用奶粉代替)和壹個雞蛋。
練習:
1.在玉米粒中加入2湯匙糖和1湯匙水，用攪拌機打碎。註意耐心挑出玉米裏的雜質，否則會影響口感；
2、不要打太多，可以留壹些小顆粒改善口感，把玉米糊倒出來，拌入2勺半面粉，攪拌均勻，可以感覺到玉米糊開始變粘，攪拌時有阻力；
3.再加壹個雞蛋增加香味。我當時就想到，糖是不加的。最好是和玉米壹起攪拌，比較容易入味，但是請根據自己的口味和玉米的甜度來掌握。無論是早餐還是下午點心，都不要太甜，清淡的時候還能嘗到玉米的原味。
4、攪拌好的玉米糊要略稠，在鍋裏炒的時候不要散。可以先炒壹個。如果覺得薄，可以加點面粉，但是不要攤煎餅。
平底鍋煎比較好，倒底油，加熱，加入玉米糊，盡量做成圓餅，小火慢慢煎；
壹面變黃後，輕輕翻面煎另壹面；
6.快要做的時候，可以把鍋裏多余的油倒出來，用幹鍋大火稍微烤壹下，讓煎餅裏吸入的多余的油吐出來，吃的時候也不會太油膩。妳可以把所有的餅都煎好，然後集體這麽做。時間應該不會太長，所以不要把它們燒掉。
問題二:如何準備新鮮玉米？切成小塊燉排骨。味道不錯。
也可以用刨絲器刨玉米粒煮鹹玉米粥。
問題三:新鮮玉米怎麽煮怎麽吃？用高壓鍋煮15到20分鐘，然後悶壹會兒。特別好吃，特別香。如果不是太麻煩的話，磨成糊狀，做成新鮮的玉米粥也不錯。
問題四:如何把玉米做的好吃又簡單？
材料:
玉米粒1碗200克綠豆40克泡蘑菇2個20克胡蘿蔔丁40克
調料:
鹽1/2茶匙肉湯2湯匙糖1/3湯匙澱粉水1/3湯匙香油1茶匙。
生產方法:
1.將玉米粒、胡蘿蔔丁和青豆用沸水焯壹下。
2.鍋中加入2碗油，燒至中溫。把鍋裏的材料都拉出來，拿起來。
3.鍋中留1湯匙油，倒入材料和調料，翻炒均勻，加入澱粉水勾芡，倒入香油，裝盤。
註:1。這款菜包含有紅黃綠營養成分，是餐桌上最好的壹道菜。
2.將蔬菜用少許澱粉水勾芡晾幹(無粘性為宜)。
3.加入松子制作蔬菜，就是松子玉米。
4.在家裏，不需要焯水半熟的川菜，先拉油。只需將所有材料和調料放入鍋中攪拌均勻即可。
5.這道菜可以四色原則上。它富含各種營養，變化無窮。
雞蛋玉米湯
材料:
玉米罐頭160克，雞蛋2個，蘑菇罐頭40克，澱粉5克，牛奶100克，幹凈的蘑菇和料酒20克，新鮮豌豆20克，精鹽4克，蔥姜1克。
生產方法:
1.新鮮豌豆用熱堿水浸泡，撈出放入冷水中冷卻；
2、炒鍋熱，用蔥、姜、料酒加油；
3.倒入豌豆、香菇、冬筍，小火煨壹下，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶、鹽，煮開後加入澱粉。
牛奶玉米餅
材料:
蛋黃2個，面粉100g，新鮮玉米2條，奶油40g(常溫軟化)，水、鹽或糖適量(鹽鹹糖甜)。
生產方法:
將所有的配料混合在壹起，攪拌均勻成糊狀。可以在鍋裏炸，也可以在烤箱裏烤。如果是在烤箱裏，盤子上應該蓋上錫紙或者塗上黃油。
如果玉米中的水分不夠，加入適量的水，使其變成糊狀。將面糊倒入烤盤，放上壹些黃油。
玉米牡蠣
生產方法:
第壹步:準備材料，壹小碗玉米粒(約100g)，壹瓣大蒜，3根韭菜，壹個雞蛋和壹些面粉(我用了3湯匙左右)。
第二步:將韭菜和大蒜切碎，然後放入玉米粒的碗中，並敲入雞蛋。
第三步:加入壹些鹹味醬油和鹽，攪拌均勻，加入壹湯匙水和三湯匙面條，攪拌至粘稠，如圖。其實這個比例不是很嚴格，只要攪拌成糊狀就可以成型，但是不能太稠。
第四步:燒熱鍋，放少許油，關小火。舀進漿糊裏，用鏟子稍微攤開。
第五步:底部炸至漂亮的金黃色後，用鏟子和筷子翻過來(因為是小餅，很容易翻過來)。煎另壹面後放在紙巾上瀝幹油(其實油不多，不瀝幹也可以)。全炸了吧。
註:1)至於玉米，可以自己把玉米芯上的玉米粒切下來。不過我覺得太麻煩了，都是用融化的速凍玉米或者玉米罐頭做的。
2)關於食材，如果沒有韭菜，也可以用小蔥代替，也很好吃。還可以加點剁椒，香菜，都不錯。
3)關於糊狀，如果第壹次炒菜經驗不足，不知道稠度是否合適，可以先炒壹個試試，然後根據成品的外觀和口感適當調整，加水和面。
4)這個東西很“出格”。我只用了上面說的材料，壹共做了九個餅幹。所以，要小心，不要壹下子搞得太亂，搞得太多了。
枸杞雞湯和玉米湯
材料:
嫩玉米粒50-100克，枸杞15克，雞蛋壹個。雞湯看人數。
生產方法:
將嫩玉米粒蒸熟或碾碎，放入雞湯中煮熟。加入枸杞，煮5分鐘，勾澱粉，用蛋液，調味即可食用。
三鮮玉米湯
材料:
嫩玉米粒50-100g，鮮貝丁25g，火腿丁25g，熟雞肉丁25g，澱粉適量。雞湯看人數。
生產方法:
將嫩玉米蒸爛，然後加入雞湯中，與鮮貝丁、火腿丁、雞丁同煮5分鐘。加入澱粉，調味，即可食用。
甜黃油和蜂蜜玉米
生產方法:
1.醬油玉米切段，為了美觀...> & gt
問題五:油炸嫩玉米怎麽做怎麽吃好難度:切墩(初級)時間:約10分鐘。
佐料
600g嫩玉米粒和1辣椒。
適量的鹽
油炸嫩玉米的步驟
1.玉米粒洗凈，瀝幹水分備用，辣椒切段或切丁備用。鍋中放油，加熱至七成熱，將玉米放入鍋中，加鹽翻炒壹分鐘。
2.鍋中放入70ml水，繼續翻炒玉米。這時候可以把火關小壹點，讓玉米在鍋裏燒壹分鐘，有蓋子蓋著。然後加大火力繼續爆炒。水快幹的時候，放入辣椒繼續翻炒。這時候就要減少火力，可以把水擦幹，端上來。這樣炒出來的玉米很好吃。
問題六:如何做好吃玉米雞湯？
1
半只雞，玉米，紅棗，姜，鹽。
2
將玉米洗凈，切成段。
三
紅棗，用冷水泡至濕透。
四
生姜切片。
五
把雞肉切成小塊。
六
將雞肉焯壹下。
七
將雞肉焯壹下以備後用。
八
湯鍋加足量水，放入雞肉、紅棗、姜片。
九
火沸騰了。
10
撇去表面的泡沫，轉小火10分鐘。
11
加入玉米段。
12
大火燒開後轉小火煮30分鐘至玉米軟爛，加入適量鹽。
問題7:玉米粒怎麽煮？如何吃好？見1。鮮玉米洗凈瀝幹水分備用；青椒洗凈切丁備用。
2.鍋內油燒至七成熱後，放入蒜片和幹辣椒炒香，再放入玉米粒翻炒均勻，加水；悶到玉米變軟，鍋裏的水幹了。
3.加入青椒，翻炒切生，加鹽調味。
問題8:玉米粒怎麽做？食材和細節怎麽吃？
適量的新鮮甜玉米
瘦肉量
適量的紅辣椒
大蒜適量
生姜適量
適當的油和鹽
雞精適量
口味等級新鮮，適量
芝麻油適量
啤酒適度
蔥適量
普通難度
時間是20分鐘
美味是微辣的
手工油炸
用玉米粒油炸肉末的步驟
1.
配料:鮮玉米、瘦肉、胡椒粉、啤酒、油鹽、鮮雞精、香油、姜。
2.
豬肉切丁，蔥和姜洗凈，紅辣椒切成小圈，
3.
將肉丁放入碗中，倒入香油級生啤酒，拌勻，腌制5分鐘。
4.
將嫩玉米去皮、去須、清洗、去皮成玉米粒，
5.
鍋熱後，倒入油。油七成熱時，倒入肉丁。
6.
快速翻炒2分鐘左右，至肉塊變色，肉丁炒至無水。
7.
然後倒入玉米粒翻炒2分鐘。
8.
加入香精，加入辣椒，翻炒均勻。
9.
在水中煮沸壹段時間後
10.
加入雞精翻炒2分鐘左右，至湯汁略幹。
11.
撒上小蔥就行了。
溫馨提示
用嫩玉米做，或者用水果玉米。
不要用太硬的玉米粒，很難嚼，也不好吃。
用啤酒腌制的肉，炸的時候不容易老嫩。
問題9:黃玉米做法完成。黃玉米的主料怎麽吃好？
黃玉米
2件
佐料
牛奶
250毫升
清潔水
3.5碗
白砂糖
100g
步驟
1.配料，2個新鮮的玉米。
2.把玉米從中間掰成兩半，然後壹粒壹粒地把玉米皮剝下來。
3.準備壹份牛奶和100g白糖。
4.先把玉米粒加入豆漿機。
5.然後加入3碗半水。
6.倒入250毫升牛奶，加入稱好的糖。
7.啟動玉米汁按鈕，豆漿機會自動將食材煮熟後榨汁。我們只需要等待。
8.15分鐘後玉米汁喝完了，可以好好喝壹杯啦~
技巧
剝玉米粒的竅門:先把玉米掰成兩半，然後壹根壹根剝下來。