北京好像買了壹大塊肉，煮熟了大家都可以吃。郊區有些地方要通過院墻扔出去。
我是山東人，所以要註意山東老人的生日習俗。山東過生日是各民族的共同習俗，過去和現在都沒有太大變化。人們通常以60歲為生日年，50歲以下或父母健在的不能稱之為生日，只能稱之為生日。
60歲以下的人每年都在出生的那壹天慶祝生日。生日煮雞蛋吃面條。雞蛋叫“喜蛋”，面條叫“長壽面”，意思是祝妳長命百歲。如今，他們除了吃開心蛋和長壽面，還買生日蛋糕，有的甚至根據年齡點蠟燭慶祝。
老人壹進入生日年，他的子女、親戚、朋友都會舉行壹年壹度的生日慶典，俗稱“慶生”。給老人過生日，要準備禮物，壹般以老人喜歡的吃穿為主。食物是面條和桃子。生日蛋糕是必不可少的，它的形狀很傳統，很民俗，上面有“福如東海”、“壽如南山”的字樣。壹些比較重視的人寫“守聯”，設“守正”。
常見的做法是，老人生日，子女或親友帶來生日蛋糕和食物慶祝生日，壹起吃午飯，晚輩和親友向老人敬酒祝賀。有的唱“祝妳生日快樂”的歌，有的在生日蛋糕上點上同樣數量的蠟燭，以示老人健康長壽。
老人60歲、70歲、80歲、90歲、66歲生日是周年紀念年，是最隆重的生日。即使是貧窮的家庭也應該慶祝這個節日，以表達他們的孩子希望老人長壽的願望。有的已經66歲了，還會在今年6月初六(農歷新年)吃66個由女兒包好的又小又好吃的餃子，以示祝福。
給老人過生日，人們是很講究的。他們壹開始就不能不慶祝生日，每年都要祝賀。否則就叫“斷命”，這是長壽者的大忌。生日那天，死者穿戴整齊，坐在正廳，接受兒女侄子的祝福，壹家人高高興興地聚在壹起吃晚飯。如果因為有事出門當天沒到，可以事後送禮物“彌補生活”。這件事不應該被忘記。
民俗很傳統，很正式。對於我們這些上世紀五六十年代來到這裏的人來說，真的不太了解這些原理。我跟女兒說，保持餐廳簡單，全家開心熱鬧就夠了。不管是過節還是過生日，只要大家開心，全家和睦，孩子健康成長就夠了。