長春特產1:鼎豐鎮蛋糕
鼎豐鎮面點是長春的傳統小吃，歷史悠久，始創於宣彤時期。最奇特的有:薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，脆軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸小吃，特點是內毛均勻，甜脆可口，易融化。隨著時間的推移，在人們的日常生活中，各種各樣的品牌被推廣和創新，形成了獨特的食品風格。
長春特產2:榆樹幹豆腐
榆樹幹豆腐是吉林長春的傳統產品，屬於東北特產，所以也叫東北幹豆腐。榆樹豆腐幹主要以優質大豆為主要原料，采用泡豆、磨漿、苦味等傳統制作工藝制作而成。最後做出來的豆腐幹薄片薄如紙，吃起來很好吃。該豆腐幹營養豐富，對降膽固醇、降血脂、肥胖人群有壹定療效。
長春特產3:榆樹千酒
榆樹千酒是長春的傳統名酒，始建於清朝嘉慶年間，歷史悠久。榆錢酒的制作工藝非常精細。它以優質紅高粱為主要原料，采用傳統釀造方法制成。釀造的榆錢酒無色或微黃色，清澈透明，香氣和諧，優雅順滑，細膩飽滿，回味清爽。2011也被列為中國國家地理標誌產品。
長春特產4:真的不壹樣的鹹菜
真不同醬菜是長春的傳統特色產品，歷史非常悠久，始創於1946。鹹菜種類繁多，有臘肉、叉燒、砂仁肘子、熏肚、扒雞、燒雞等。其中吉林菜譜收錄了40例，所以真正與眾不同的鹹菜也是妳來長春必帶的特產。
長春特產五:伊雪豆瓣醬
伊雪豆瓣醬是吉林長春的傳統名菜。據相關文獻記載，伊雪豆瓣醬已有100多年的歷史。伊雪豆瓣醬的制作工藝非常精細，用料非常講究。選用優質紅豆、雞蛋、糖為主要原料，再經散炒而成。做出來的伊雪豆瓣醬像棉花壹樣好吃。