車前草能清肝明目，清熱解毒，可用於肝熱、目赤、腮腺炎、丹毒等癥。可以內服，也可以外用，但主要是外用。如有便秘，可用蜂蜜或大黃煎服。車前草的功效雖然厲害，但是在使用的時候，還是要根據辨證論治的結果來使用。如有必要使用，請在醫生指導下進行。
車前草是壹種壹味熟悉的中草藥，具有利尿、消腫、清熱解毒等功效。春天生長的芭蕉苗也可以當蔬菜吃。車前草餃子、包子、車前草焯水，切碎，與肉餡拌勻，加鹽、醬油、五香粉、雞精、蠔油、香油，做成餡，包在餃子或包子裏。取適量面粉，打入兩個雞蛋，加水攪拌成糊狀，車前草洗凈切碎，拌入面糊，加入調料調味，鍋中加入適量油，放入面糊，翻面煎另壹面至兩面金黃。
車前草能使呼吸更深、更大、更慢，促進支氣管分泌，所以不適合痰多的人。雖然有清熱解毒涼血的功效，有人用車前草治療慢性支氣管炎，但只是針對常見的肺熱咳喘，其實不適合吸煙者。車前草具有抗病原微生物的作用，但其殺菌作用是無差別的。長期食用會破壞腸道菌群，引起腹痛腹瀉。而且胃腸神經官能癥患者不宜食用。