說到每個國家的飲食，都是有差異的，他們所遵循的文化也有所不同。說到這裏，很多人都會想到俄羅斯，眾所周知，俄羅斯人非常喜歡喝酒，那麽這是為什麽呢？大多數人都會回答說，俄國人喜歡喝酒是因為俄國的天氣比較寒冷，他們需要喝酒用來禦寒。
俄羅斯人可不是壹般程度的愛喝酒，了解俄羅斯的人都能知道，在俄羅斯的大街小巷都會看見醉倒在地，不省人事的醉漢。不管都是大商場還是小超市，都會有酒的身影，而且酒的品牌多的令人眼花繚亂，各種各樣的，任人挑選，也正因為他們的壹個特點，所以壹些做生意的人，會隨著這樣的風俗來進行買賣。而在俄羅斯的超市裏，伏特加、 白蘭地、 威士忌 等各種品牌的酒更是擺滿了好幾面墻。著名的玻璃海灘上那綿延數公裏的酒瓶殘骸，更是見證了俄羅斯人愛喝酒的歷史。
除了禦寒，那麽俄羅斯人喜歡喝酒的原因還有什麽呢？
我認為還有壹點是，源於俄羅斯人的靈魂。 俄羅斯人是非常富有同情心並且情緒很敏感的人，非常關心別人。 當他們聽到了他們的朋友有什麽煩心事或者什麽令人焦慮的問題的時候，他們決定壹起去喝酒，去解憂愁，因為喝酒令他們非常放松，心裏會感到特別舒適，對於俄羅斯人來說這是壹個傳統，喝完了酒俄羅斯朋友立馬變成心理學家，幫妳解決煩惱和憂愁，讓妳會變得豁然開朗。
另壹點我認為，他們喝酒是為了開胃，在他們眼裏什麽沒有都可以，就是不能沒有酒，首當其沖的就是俄羅斯的下酒菜之最，俄式酸黃瓜，再來壹口酒，這就是俄羅斯人的快樂時光了。燒烤也是必不可少的下酒菜，這麽誘人的俄式大烤串，讓人能幹上壹杯酒，還有俄式熏鹹魚，魚子醬，這些美味的下酒菜，應該都是俄國人愛喝酒的原因。
大多數人都會回答說，俄國人喜歡喝酒是因為俄國的天氣比較寒冷，他們需要喝酒用來禦寒。