先做飯吧:方法:冷水米飯:兩小碗米飯應該夠三個人吃了。(將食指和中指並攏,使之垂直於米平面,從米平面開始到食指第壹節的高度為宜。)將米飯和冷水同時放入鍋中,插上電源,按下電飯煲的開關,聞到香味後退火,燜幾分鐘。
如果家裏有切菜刀(也叫案板),不妨嘗試做炒土豆絲。
炒土豆絲原料:大土豆2個,花生油25g,15g醬油,鹽2.5g,米醋5g,蔥少許,胡椒粉少許。
生產流程:
1.土豆去皮,洗凈,切成細絲,放入清水中。洗掉澱粉,直到它變得清爽。不然炸的時候又粘又不脆。
2.將炒鍋放在火上,放入油和胡椒粉加熱,然後放入蔥花略炒。要用香味的時候,加入土豆絲,攪拌均勻。當土豆絲快熟時,加入醬油、米醋和鹽稍微攪拌壹下。
如果妳覺得這很難,妳可以做壹個西紅柿炒蛋。
生產方法:
1。把西紅柿切成不同大小的塊。它們是什麽形狀並不重要。將雞蛋打入碗中,打勻,加入少許鹽。
2。鍋裏放適量的油(炒雞蛋的時候,油的多少很關鍵,我的經驗是放相當於蛋液2/3的油),等油熱了(我後面會詳細說怎麽判斷油的溫度),倒入蛋液,註意這個時候,蛋液會自然凝固,不要動,等到蛋液凝固了(小心油幹了,造成蛋糊)。油炸它。兩面都是金黃色的時候,把雞蛋從鍋裏拿出來(可以不拿,等熟練了再拿)。這時,鍋裏應該還有壹些油。把西紅柿翻進去翻炒幾下。因為西紅柿含有大量的水分,會有水分沈澱。這時候把煎蛋放進去,加壹點鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做飯的時候,加點水進去。不推薦。其實西紅柿裏面的水分完全夠用,沒必要往裏面加水。還有現在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜,有壹些苦味。做菜的時候可以適量放點糖。
不知道孩子能不能學會。不管第壹次成功與否,父母都會很開心。第壹次做粥,爸媽吃的同樣開心。我相信妳很聰明,會比我做得更好!